Komşu buluşmalarınızın yıldızı olacak cevizli fındıklı kurabiye tarifi ile tanışın. Bayatlamayan, her zaman taze kalan bu kurabiye, lezzetiyle dillerden düşmeyecek.
Eğer mutfakta küçük sihirler yapmaktan hoşlanıyorsanız, bu kıyır kıyır cevizli ve fındıklı kurabiye tarifi tam size göre. Ceviz, fındık ve kuru üzüm lezzetleriyle çay saatlerinizi taçlandırın.
Çayı kurabiyesiz içemeyenler için mükemmel bir tarif: Bayatlamayan, lezzet dolu cevizli ve fındıklı kurabiye. Hızlı ve lezzetli bir tatlı deneyimi için bu tarifi mutlaka deneyin.
Cevizli Fındıklı Kurabiye Malzemeleri
200 gram tereyağı
50 gr pudra şekeri
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta sarısı
2 kaşık sirke
400 gr un
Kabartma tozu
½ su bardağı çekilmiş ceviz ve fındık
Bir çay bardağı kuru üzüm
Yumurta akı
Ceviz ve fındık kırığı
Cevizli Fındıklı Kurabiyenin Tarifi
Hamur yoğuracağınız kaba tereyağı, pudraşekeri, sıvıyağ, yumurta sarısını ve sirkeyi koyup güzelce karıştırın
Daha sonra kabartma tozunu ilave edin ve unu azar azar karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
Kulak memesi kıvamındaki hamurun üzerine kuru üzüm, ceviz ve fındık kırıklarını dökün ve hamurunuz ile iyice karışmasını sağlayınız.
Bu işlemin ardından hamuru tezgâh üzerine alın yaklaşık 1 cm kalınlığında açın
Açmış olduğunuz hamurun üzerine yumurta akını bir fırça yardımıyla sürün geri kalan fındık ve ceviz kırıklarını üzerine serpin.
Sonra bir rulet yardımıyla yoksa bıçakta olabilir istediğiniz biçimde şekil vererek dilimleyin
Dilimlediğiniz hamurunuzu yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıra ile birbirlerine yapışmayacak biçimde dizin
Daha önceden 180 derecede ısıttığınız fırına kurabiye tepsinizi sürün 15 dakika kadar pişirin
Kurabiyelerinizi soğuk olarak servis edin.
Cevizli Fındıklı Kurabiye tarifi, çay saatlerinize lezzet katmanın en kolay yolunu sunuyor. Bu tarifle, sadece birkaç basit malzeme kullanarak, kısa sürede harika kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Komşu buluşmalarında veya aile toplantılarında tüm misafirlerinizi etkileyecek bu lezzetli kurabiyeler, herkesin favorisi olacak. Şimdi bu kolay ve lezzetli tarifi deneyin, çay saatlerinizi tatlandırın! Afiyet olsun.
