Uzmanlar, son dönemde artan temizlik ürünü kullanımına karşı mutfakta dikkatli olunması gerektiği konusunda uyarıyor. Özellikle çamaşır suyu, yüzey temizleyiciler ve fırın spreyleri gibi ürünlerin yanlış kullanımı, hem sağlık hem de gıda güvenliği açısından risk oluşturabiliyor.
Gıda Mühendisleri “Çamaşır suyu ile temizlik sonrası yüzeylerin iyice durulanmaması, bu maddelerin gıdaya karışmasına neden olabilir” dedi. Yılmaz ayrıca, asitli ve bazik temizlik ürünlerinin karıştırılmaması gerektiğini vurguladı.
Uzman önerileri:
Temizlik sonrası yüzeyleri bol suyla durulayın.
Gıda hazırlama alanlarında doğal ürünler (sirke, karbonat) tercih edin.
Ürün etiketlerindeki uyarı ve kullanım talimatlarına mutlaka uyun.
Yetkililer, özellikle yaz aylarında sıcaklıkla buharlaşan kimyasalların solunum yoluyla zarar verebileceğine dikkat çekiyor.
