Balık tutkunları için merakla beklenen 2025 av sezonu, 1 Eylül 2025 tarihinde başlıyor. Türkiye’de denizlerde her yıl uygulanan av yasağı, 15 Nisan – 1 Eylül tarihleri arasında geçerli oluyor. Bu tarihler arasında balık avlamak yasak ve doğanın korunması için denizlerdeki avlanma kısıtlamaları uygulanıyor.
Balıkçılar Sezona Hazırlanıyor
İstanbul Sarıyer’deki Rumeli Feneri Limanı’nda balıkçılar hummalı bir hazırlık süreci yaşıyor. Tekneler bakımdan geçirilip boyanırken, ağlar ilmek ilmek örülüyor. Balıkçılar, sezonun başlamasıyla birlikte denizlere açılarak taze balıkları sofralara ulaştıracak.
Bu Yıl Hangi Balık Bol Olacak?
2025 av sezonu için balıkçılar bazı öngörülerde bulunuyor:
Palamut: Bu yıl az olacağı tahmin ediliyor, fiyatı yüksek olabilir.
Hamsi: Bol çıkması bekleniyor, vatandaşların sofralarını süsleyecek.
İstavrit ve Lüfer: Sezon boyunca tezgâhlarda bol miktarda yer alacak.
13 yaşından bu yana balıkçılık yapan Şaban Şengül, palamut balığının az olacağını belirterek, “Vatandaşlarımız hamsi, istavrit ve lüfere doyacak” dedi. Balıkçı Eyüp Şengül ise fiyat konusunda tüketicileri uyararak, “Balık tezgâhlarda yüksek fiyatla satılmasın ki halk ucuz balık yiyebilsin” ifadelerini kullandı.
Mazot Fiyatları Balıkçıyı Zorluyor
Yarım asrı aşkın süredir balıkçılık yapan Fuat Sert, mazot fiyatlarının balıkçılığı zorlaştırdığını vurguladı: “Mazot masrafı neredeyse balığın yarısını götürüyor. Devletin bu soruna çözüm bulması gerekiyor.”
Balıkseverleri Neler Bekliyor?
1 Eylül itibarıyla tezgâhlarda hamsi ve istavrit en çok görülecek. Ayrıca lüfer ve sarıkanat da sezon boyunca sofraları süsleyecek. Palamut ise azlığı nedeniyle yüksek fiyatlardan satışa sunulabilir.
Balık sezonunun başlamasıyla hem denizler yeniden canlanacak hem de balıkseverler taze ürünlerle buluşacak.