TTSO Başkanı Erkut Çelebi, etkinliğin ilk kez geçtiğimiz yıl “Yerelde Güçlü, Birlikte Kazançlı” temasıyla düzenlendiğini hatırlatarak bu yıl kapsamın genişletildiğini belirtti. Çelebi, yerel üretimi bölgesel iş ağlarıyla buluşturmayı amaçladıklarını ifade ederek, gıda sektöründe faaliyet gösteren firmalar arasında yeni ticari iş birliklerinin kurulmasına katkı sağlamayı hedeflediklerini söyledi. Bu tür organizasyonların sürdürülebilir iş birliklerine zemin hazırladığını ve yerel üretimin güçlenmesi açısından önemli olduğunu vurguladı.
Etkinliğe Trabzon’daki gıda üreticisi firmalar katılırken, Trabzon ve çevre illerden gelen işletmeler potansiyel alıcı olarak yer alacak. Oteller, restoranlar, pastaneler, kafeler, marketler, zincir market temsilcileri, toptancılar, dağıtım firmaları ile catering şirketleri üretici firmalarla birebir görüşmeler yapabilecek, ürünleri yerinde inceleyerek yeni iş bağlantıları kurma fırsatı bulacak.
TTSO tarafından ikinci kez düzenlenen buluşma, B2B eşleştirme organizasyonu formatında gerçekleştirilecek ve sektör temsilcilerinin tedarik zincirinde yeni iş birlikleri geliştirmesine katkı sağlaması bekleniyor.
