Güneşli havayı fırsat bilen çiftçiler, sabahın erken saatlerinde çay bahçelerine girdi ve uzun süredir beklenen hasat için kolları sıvadı. Çay üreticileri, verimli bir sezon geçirmeyi umarak, sabahın erken saatlerinden itibaren çay toplama işlemine başladı.
Çay hasadı, emek yoğun bir süreç olmasına rağmen, bu yıl hem geleneksel hem de motorlu çay makaslarıyla hız kazandı. Geleneksel yöntemle çay toplayanlar, ellerindeki makaslarla titizlikle çay yapraklarını toplarken, motorlu çay makineleri de üreticilerin işini kolaylaştırıyor. Çiftçiler, makine ile yapılan hasat sayesinde verimliliği artırmayı hedefliyor.
Pazar ilçesinde çay üretimi, yerel ekonominin bel kemiğini oluştururken, 2025 sezonunun bu erken başlangıcı, çiftçiler için umut verici. Zorlu ve yorucu geçen hazırlıkların ardından, bu yıl da verimli bir sezon geçirilmesi bekleniyor.
Çiftçiler, hasadın ardından çayları işleme süreçlerine de büyük bir özen göstererek, hem kaliteyi artırmayı hem de yüksek verim elde etmeyi hedefliyor. 2025 yaş çay sezonunun, Rize'nin çay üretiminde önemli bir dönüm noktası olacağı öngörülüyor.
Bu yıl, özellikle çay üreticilerine yönelik devlet desteklerinin de artması, çiftçilerin yüzünü güldürüyor. Çay sezonunun ilerleyen günlerinde üreticiler, hava şartlarına göre toplama işlemlerini sürdürecek ve çayları, Türkiye'nin dört bir yanındaki tüketicilere ulaştırmaya devam edecek.