Rize’nin gastronomi zenginliğini tanıtmak amacıyla bu yıl 5’incisi düzenlenen Gastro Rize Festivali, dolgu sahasında yoğun katılımla devam ediyor. Festivalde yer alan İyidere standı, özgün sunumları ve geleneksel lezzetleriyle ziyaretçilerin beğenisini kazandı.
İyidere Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile İyidere Halk Eğitimi Merkezi iş birliğiyle hazırlanan stant, hem görsel zenginliği hem de sunduğu yöresel tatlarla dikkat çekti. İlçenin yöresel ürünleri arasında yer alan mısır ekmeği, eniştelik kumu, tepeçura, kabak sütü ve bölge birinciliği elde eden özel tatlılar, festivalin öne çıkan lezzetleri arasında yer aldı.
İyidere Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Selçuk Kalyoncu, festival alanında yaptığı açıklamada ilçenin tanıtımına katkı sunmaktan duydukları memnuniyeti dile getirdi:
“İyidere standımıza hoş geldiniz. İyidere, Rize’nin giriş kapısı. Bu yıl da Gastro Rize’de yerimizi aldık. Yiyecek içecek hizmetleri alanımız ve Halk Eğitim Merkezimizle birlikte standımızı hazırladık. Burada yöresel yemeklerimizi sergiliyoruz. Ayrıca iki yıl üst üste Karadeniz Bölge birinciliği elde eden tatlılarımızla da iddialıyız.”
Kalyoncu, İyidere’nin tanıtımında pileki taşının önemli bir sembol olduğunu vurgulayarak, “Pileki taşıyla yaptığımız kavurmamız, hem lezzeti hem de geleneksel sunumuyla misafirlerimizin ilgisini çekiyor. 10–12 Ekim tarihleri arasında devam eden Gastro Rize Festivalinde herkesi İyidere standımıza bekliyoruz.” ifadelerini kullandı.
Festival ziyaretçileri, İyidere standında hem yöresel tatları deneyimleme hem de öğrenciler ve usta öğreticiler tarafından hazırlanan el emeği ürünleri inceleme fırsatı buldu.
İyidere Halk Eğitimi Merkezi ile Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin ortak çalışmasıyla hazırlanan bu stant, uygulamalı eğitimin başarılı bir örneği olurken, aynı zamanda İyidere’nin gastronomik mirasının tanıtımına önemli katkı sağladı.
Gastro Rize Festivali, 12 Ekim’e kadar sürecek ve Rize’nin tüm ilçelerinden gelen yöresel tatlarla ziyaretçilere unutulmaz bir lezzet deneyimi sunacak.