Rize, 6. Gastronomi Festivali ile yerel lezzetlerini ve üretim kültürünü ziyaretçilerle buluşturmaya hazırlanıyor. Rize Belediyesi tarafından düzenlenecek festival, 8-9-10 ve 11 Ekim tarihlerinde kent merkezinde gerçekleştirilecek.
Gastronomi, üretim ve kültür aynı alanda buluşacak
Festival kapsamında gastronominin yalnızca yemek kültürüyle sınırlı tutulmaması, tarım ve gıdanın üretimin yanı sıra bilgi, kültür, ekoloji ve estetik yönleriyle de ele alınması hedefleniyor.
Etkinlik alanında yerel ürünlerin tanıtımının yanı sıra geleneksel üretim alanları, uygulamalı atölyeler, söyleşiler ve farklı deneyim alanları oluşturulması planlanıyor. Çocuklara yönelik etkinliklerin yanı sıra müzik ve eğlence programları da festival boyunca ziyaretçilerin beğenisine sunulacak.
Üreticiler ve işletmeler stantlarda yer alacak
Festival kapsamında üreticiler, işletmeler, kadın kooperatifleri ve gastronomi alanında faaliyet gösteren katılımcılar için stant başvuruları 22-24 Eylül tarihleri arasında alındı.
Organizasyonla genç çiftçiler, yerel üreticiler, şefler, sanatçılar, edebiyatçılar ve tüketicilerin aynı açık hava alanında buluşturulması amaçlanıyor.
Rize’nin yöresel ürünlerinin ve geleneksel üretim kültürünün ön plana çıkarılacağı festivalin, kentte gastronomi kültürünün gelişmesine katkı sunması ve ziyaretçilere farklı deneyimler yaşatması bekleniyor.