Cell Press Blue dergisinde yayımlanan kapsamlı çalışmada, protein tüketimi ile yaşam süresi arasındaki ilişkiyi inceleyen 350'den fazla bilimsel araştırma değerlendirildi.
Bulgular, özellikle ihtiyaçtan fazla protein tüketiminin beklenen faydaları sağlamayabileceğine işaret ediyor.HAYVAN DENEYLERİ DİKKAT ÇEKTİÇalışmanın ortak yazarlarından, Wisconsin-Madison Üniversitesi öğretim üyesi Dudley Lamming, önceki araştırmalarda protein oranı daha düşük diyetlerle beslenen farelerin daha uzun yaşadığının gözlemlendiğini aktardı.Araştırmalarda yüzde 5-8 protein içeren beslenme düzeni uygulanan farelerin, yaklaşık yüzde 20 protein tüketen kontrol grubuna kıyasla daha uzun yaşam süresine sahip olduğu bildirildi.AMİNO ASİTLER ÖNEMLİ ROL OYNUYORBilim insanlarına göre yüksek protein tüketimiyle yaşam süresi arasındaki ilişki, temel amino asitlerin vücuttaki etkileriyle bağlantılı olabilir.Araştırmacılar, Nature Aging dergisinde yayımlanan ayrı bir çalışmada, temel amino asitlerden biri olan valin miktarının azaltılmasının erkek farelerin ortalama yaşam süresini yaklaşık yüzde 23 uzattığını belirledi.Aynı çalışmada protein kısıtlaması uygulanan hayvanlarda yaşlanmaya bağlı güç kaybının azaldığı, yağ oranının düştüğü ve kanser görülme sıklığının daha düşük olduğu ifade edildi."İHTİYAÇTAN FAZLASI EK FAYDA SAĞLAMAYABİLİR"Louisiana Eyalet Üniversitesi'nden Prof.
Steven Heymsfield ise vücudun temel amino asitlere ihtiyaç duyduğunu ancak gereksinimin üzerinde tüketilen proteinin kas yapımına katkı sağlamadığını belirtti.Heymsfield'e göre fazla protein, enerji üretiminde kullanılabiliyor ya da yağa dönüştürülebiliyor.
Bu nedenle yüksek protein tüketiminin sanıldığı kadar büyük bir avantaj sağlamadığı değerlendiriliyor.PROTEİN KISITLAMASI ÖMRÜ UZATABİLİR Mİ?Araştırmacılar, yaşam süresini uzatmaya yönelik olumlu etkilerin yalnızca kalori kısıtlamasıyla değil, protein tüketiminin azaltılmasıyla da ortaya çıkabileceğini düşünüyor.Hayvan deneylerinde düşük proteinli beslenmenin bazı gruplarda yaşam süresini yüzde 53'e kadar uzattığı bildirildi.
Bilim insanları bu etkinin, yağ yakımını artıran ve enerji metabolizmasını etkileyen FGF21 hormonu ile ilişkili olabileceğini değerlendiriyor.HERKES İÇİN AYNI ÖNERİ GEÇERLİ DEĞİLUzmanlar, elde edilen bulguların umut verici olduğunu ancak çalışmaların büyük bölümünün hayvan modelleri üzerinde gerçekleştirildiğini hatırlatıyor.
Ayrıca protein ihtiyacının yaş, sağlık durumu ve yaşam tarzına göre değiştiği vurgulanıyor.Hamileler, yoğun fiziksel aktivite yapanlar ve yaralanma sonrası iyileşme sürecindeki kişiler için daha yüksek protein alımı gerekli olabilir.
Araştırmacılar, özellikle hareketsiz bireylerde ihtiyaçtan fazla protein tüketiminin olası etkilerinin daha fazla incelenmesi gerektiğini belirtiyor.
