Erzurum, gastronomi alanında ülkenin öne çıkan şehirlerinden biri olma yolunda önemli bir adım atıyor. Erzurum Büyükşehir Belediyesi, 6 Ekim Pazartesi günü İstanbul Swissotel The Bosphorus’ta düzenlenecek Gastro Show programına katılarak kentin zengin mutfak kültürünü ve asırlık lezzetlerini ulusal ve uluslararası konuklarla buluşturacak.
Gastro Show, gastronomi dünyasının önemli isimlerini, şefleri, sektör profesyonellerini ve gastronomi tutkunlarını bir araya getirerek şehirlerin kültürel ve gastronomik değerlerini tanıtmayı amaçlayan prestijli bir organizasyon olarak öne çıkıyor. Erzurum’un katılımı, kentin yöresel lezzetlerini ve kadim kültürünü daha geniş kitlelere duyurmak açısından büyük önem taşıyor.
Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, “Erzurum’umuzun asırlık lezzetlerini, geleneksel damak tatlarını ve kadim kültürünü ulusal ve uluslararası misafirlerimizle paylaşmanın gururunu yaşayacağız. Kadim kenti gastronomi alanında da ülkenin parlayan yıldızı yapmak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz” ifadelerini kullandı.
Program kapsamında Erzurum’un yöresel yemekleri, geleneksel tatlıları ve mutfak kültürüne dair sunumlar yapılacak. Ziyaretçiler, Erzurum’un meşhur cağ kebabı, kadayıf dolması, kavurma ve diğer özgün lezzetlerini tanıma fırsatı bulacak. Ayrıca, Erzurum’un kültürel zenginliklerini ve kadim geleneklerini anlatan özel sunumlar da programın dikkat çeken içerikleri arasında yer alacak.
Gastronomi turizmi alanında yapılan çalışmalar, şehirlerin ekonomik ve kültürel kalkınmasına da katkı sağlıyor. Erzurum, bu tür ulusal ve uluslararası etkinliklerle hem yerli hem de yabancı turistlerin ilgisini çekmeyi ve gastronomi turizmini geliştirmeyi hedefliyor. Başkan Sekmen’in liderliğinde yürütülen çalışmalar, Erzurum’un gastronomi alanında da Türkiye’nin parlayan yıldızlarından biri haline gelmesini amaçlıyor.
Erzurum’un bu prestijli organizasyondaki varlığı, kentin kültürel ve gastronomik mirasını dünyaya tanıtmak için atılan önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Gastronomi tutkunları ve sektör profesyonelleri, Erzurum’un kendine özgü tatlarını deneyimleme fırsatı bulacak ve şehir, gastronomi turizmi haritasında daha görünür bir konuma ulaşacak.
Erzurum Büyükşehir Belediyesi Basın Servisi
