Türk Gıda Kodeksi kapsamında yapılan yeni düzenlemeyle, krema standardını karşılamayan ancak krema benzeri amaçlarla kullanılan ürünlerin “krema” adı altında satılması yasaklandı. Tüketicinin doğru bilgilendirilmesini amaçlayan düzenleme ile etiketleme kurallarında önemli bir değişikliğe gidildi.
Yeni uygulamaya göre, söz konusu ürünler artık “krema” ifadesiyle piyasaya sunulamayacak. Bunun yerine, ürünlerin içeriğini daha doğru yansıtacak şekilde “kremsos” tanımlayıcı isminin kullanılması zorunlu hale getirildi.
Yetkililer, yapılan düzenlemenin tüketiciyi yanıltıcı ifadelerin önüne geçmeyi hedeflediğini belirtirken, gıda güvenliği ve şeffaflık açısından önemli bir adım olduğuna dikkat çekti. Ayrıca, üretici firmaların yeni kurallara uygun etiketleme yapmaları gerektiği vurgulandı.
Düzenlemenin yürürlüğe girmesiyle birlikte, denetimlerin artırılacağı ve kurallara uymayan ürünler hakkında gerekli yaptırımların uygulanacağı ifade edildi.
