İbrahim EMÜL/OSMANİYE, (DHA) – OSMANİYE’de 17-18 Mayıs tarihlerinde düzenlenecek Osmaniye Lezzet Festivali için geri sayım başladı. Festivalin tanıtım lansmanı, Kent Müzesi Bahçesi’nde gerçekleştirildi. Programda, kente özgü yöresel lezzetler tanıtıldı, ünlü şefler gastro şovlarını sergiledi.
Osmaniye Belediyesi tarafından Atatürk Caddesi'nde gerçekleştirilecek festival öncesi düzenlenen lansmanda, katılımcılara yöreye özgü toğga çorbası ikram edildi, çeşitli yöresel yemekler açılan stantta sergilendi. Açılış konuşmasını yapan Osmaniye Belediye Başkan Yardımcısı Kevser Davarcı, amaçlarının Osmaniye’nin mutfak kültürünü hak ettiği şekilde tanıtmak olduğunu belirtti. Davarcı, “Geçen yıl büyük ilgi gören festivalimizi bu yıl daha enerjik ve coşkulu bir şekilde gerçekleştirmeyi hedefliyoruz. Herkesi bu lezzet yolculuğuna davet ediyoruz” dedi.
Millet Bahçesi Mutfak Şefi Ali Küpeli ise gastronominin yalnızca yemek değil, aynı zamanda bir kültür alışverişi olduğunu vurgulayarak, “Festivalimizin şeker tadında geçmesini diliyorum. Türkiye’nin dört bir yanından ve yurt dışından misafirlerimizi lezzet festivalimizde ağırlayacağız. Umuyorum ki bu etkinlikler zamanla ulusal çapta festivallere dönüşür” ifadelerini kullandı.
Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkan Vekili Şef Koray Türk, federasyona bağlı 33 dernek ve 10 bin başarılı şefin bulunduğunu ifade ederek, “Geçen yıl düzenlenen Fıstık ve Lezzet Festivalleri çok başarılı geçti. Bu yıl da 17-18 Mayıs tarihlerinde çok sayıda ünlü şef Osmaniye’de olacak, yemek yarışmaları düzenlenecek ve Osmaniye mutfağı tanıtılacak” dedi.
Gastronomi Yıldızları Derneği Başkanı Hidayet Kızıları da gastronominin gelişiminde iş birliğinin önemine değinirken, genç kuşaklara ilham olmanın gerekliliğini vurguladı ve tüm vatandaşları festivale davet etti.
Programın sonunda ünlü şefler, izleyicilere unutulmaz bir deneyim sunan 'gastro şov' gösterilerini gerçekleştirdi. Hazırlanan yemek, katılımcılara tattırıldı. İki gün sürecek Osmaniye Lezzet Festivali kapsamında, yöresel lezzetlerin tanıtılacağı stantlar, usta şeflerle gastro şovlar, yemek yarışmaları, gençlik konserleri, müzik dinletileri ve çocuklar için özel etkinlikler yer alacak. (DHA)
FOTOĞRAFLI
