Türk mutfağının şerbetli tatlılarından Aypare, adını aldığı eşsiz formu ve damaklarda bıraktığı lezzetle öne çıkıyor. İşte, herkesin beğenisini kazanacak tarif.
Aypare tatlısı, hem yapımı çok kolay hem de lezzetiyle unutulmaz bir tat bırakıyor. Bu tarifi deneyerek, tatlı sohbetlerinize eşlik edecek bir lezzet yaratabilirsiniz.
Bayramlarda ve özel günlerde sunabileceğiniz muhteşem bir tatlı olan Aypare, şekli ve lezzetiyle herkesin gönlünde taht kuruyor. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, tatlı bir bayram geçirmenizi sağlayacak.
MALZEMELER
125 gram tereyağı
2 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı fındık
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 bardak un
Şerbet malzemeleri:
3 bardak şeker
3 bardak su
3 damla limon
TARİF
Şerbet malzemelerini bir tencerede pişirin ve soğumaya bırakın.
Diğer malzemeleri derin bir kaba alarak karıştırın ve yoğurarak bir hamur elde edin.
Hamurdan rulolar yapın ve elinizle bastırarak kalıpla ay şekli verin.
Fırını 170 derecede ısıtın.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizdiğiniz hamurlara yumurta sarıları sürün.
Üzerleri kızarana dek pişirin.
Sıcak tatlılara soğuk şerbeti dökün.
Aypare tatlısı, şerbetli tatlılar arasında özel bir yere sahiptir. Yapımı pratik bu tatlı, bayramlarda, yemek davetlerinde ve çay sohbetlerinde tatlı bir alternatif sunar. Hem göze hem de damağa hitap eden Aypare tatlısı tarifi ile sofralarınızı şenlendirin, tatlı anılar biriktirin. Şimdiden afiyet olsun!
