Günlük koşturmaca içinde daha sağlıklı kalabilmek, kilosunu korumak ya da güne hafif başlamak isteyen pek çok kişi çareyi "sağlıklı" ibareli ürünlerde arıyor.
Ancak ambalajların üzerindeki ışıltılı "fit", "diyet" veya "organik" sloganları her zaman gerçeği yansıtmıyor.
Uzmanlar, masum bir ara öğün ya da masum bir vitamin takviyesi zannedilerek her gün bilinçsizce tüketilen bazı popüler gıdaların; yüksek fruktoz, gizli şeker ve katkı maddesi yüküyle metabolizmayı altüst ettiğine dikkat çekiyor.
Tabağınıza koyarken bir kez daha düşünmeniz gereken ve "sağlık deposu" maskesi takan o 3 gizli tehlikeyı mercek altına aldık.
Sağlıklı Sanıp Her Gün Yediğiniz 3 Gizli Tehlike
Günlük beslenme rutininizde "sağlıklı bir tercih yapıyorum" düşüncesiyle tabağınıza eklediğiniz bazı besinler, aslında vücudunuza gizliden gizliye zarar veriyor olabilir.
Ambalajların üzerindeki "doğal", "fit" ya da "şekersiz" ifadelerine kanıp her gün tükettiğimiz bu 3 gizli tehlikeyi yakından inceleyin!
1.
MEYVELİ YOĞURTLAR VE GRANOLA BARLARI
Güne hafif başlamak ya da ara öğünleri geçiştirmek için ilk akla gelen seçeneklerden biri meyveli yoğurtlar ve hazır granola barlarıdır.
Ancak market raflarındaki bu ürünlerin büyük çoğunluğu:
Gizli Şeker Deposu: Bir kâse meyveli yoğurt, neredeyse bir kutu asitli içecek kadar ilave şeker ve tatlandırıcı içerebilir.
Katkı Maddesi Yükü: Raf ömrünü uzatmak için eklenen koruyucular ve kıvam artırıcılar, yoğurdun doğal probiyotik faydasını gölgeler.
Ne Yapmalı"
Evde sade süzme yoğurdun içine taze meyve doğrayabilir, granolanızı yulaf ve çiğ kuruyemişlerle fırında kendiniz hazırlayabilirsiniz.
2.
MARKET TİPİ "TAZE SIKILMIŞ" HAZIR MEYVE SULARI
Meyvenin kendisini yemek yerine suyunu içmek, masum bir vitamin takviyesi gibi görünse de metabolizma için ciddi bir risk taşır.
Lif Kaybı: Meyve sıkıldığında faydalı liflerinden tamamen arınır.
Fruktoz Patlaması: Bir bardak portakal suyu için en az 3-4 portakal kullanılır.
Bu da kan şekerini birden fırlatan ve karaciğeri yoran devasa bir fruktoz (meyve şekeri) yükü demektir.
Ne Yapmalı"
Meyveyi sıkmak yerine lifleriyle birlikte bütün olarak tüketin.
3. "FİT" VE LİGHT ETİKETLİ PAKETLİ ATIŞTIRMALIKLAR
Diyet yaparken vicdan azabı çekmeden yenen "light" bisküviler, krakerler ve fit cipsler tam bir pazarlama yanılsamasıdır.
Yağ ve Tuz Dengelemesi: Bir üründen yağ veya şeker çıkarıldığında lezzeti korumak adına genellikle sodyum (tuz), nişasta ve yapay tatlandırıcı oranı artırılır.
Porsiyon Kontrolü Sorunu: "Sağlıklı" algısı yarattığı için farkında olmadan normalden çok daha fazla tüketilir.
Ne Yapmalı"
Paket üzerindeki "fit" ibaresine değil, arkasındaki içindekiler tablosuna bakın.
Kısa ve anlaşılır içeriğe sahip ürünleri tercih edin.Yenidoğan sünneti için en doğru zaman hangisi" Uzmanı sünnet sonrası en çok yapılan hataları açıkladı
