Mutfakta yeni bir lezzet denemeye hazır mısınız? Acı severlerin gözdesi olan Atom Meze, yoğurt ve acının muhteşem uyumu ile damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak. İşte adım adım Atom Meze yapımı!
Sofralarınızda fark yaratmak istiyorsanız, bu Atom Meze tarifi tam size göre! Hem kolay hem de nefis bir meze yapımını adım adım sizlerle paylaşıyoruz. İşte acı ve yoğurtun dans ettiği bu eşsiz tarif!
Ev yapımı bir lezzet bombasıyla tanışmaya hazır olun: Atom Meze. Acı ve yoğurtlu bu eşsiz mezenin püf noktalarını adım adım sizinle paylaşacağız. Hazırlanın, mutfakta harikalar yaratmaya başlıyoruz!
Acılı ve yoğurtlu meze tarifleri arasında öne çıkan Atom Meze ile sofralarınızı şenlendirin! Bu tarif, acı severler için mükemmel bir seçenek. İşte detaylar ve püf noktalarıyla Atom Meze yapımı.
ATOM MEZE İÇİN MALZEMELER NELERDİR?
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2-3 adet yeşil sivri biber
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- Tuz, karabiber
- Pul biber (isteğe bağlı)
- Taze maydanoz veya dereotu (servis için)
ATOM MEZE NASIL YAPILIR?
- Yeşil sivri biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve ince ince doğrayın.
- Yoğurdu bir kaseye alın.
- Sarımsakları rendeleyin veya ezerek yoğurda ekleyin.
- İnce doğranmış yeşil sivri biberleri de ekleyip karıştırın.
- Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin, tekrar karıştırın.
- Karışıma tuz ve karabiber ekleyin. İsteğe bağlı olarak pul biber ekleyebilirsiniz.
- Atom mezesini servis tabağına alın.
- Taze doğranmış maydanoz veya dereotu ile mezenizi süsleyin.
- Atom mezesini buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
- Atom mezesini ekmeğin yanında veya diğer meze çeşitleriyle birlikte servis edebilirsiniz.
- Bu tarif, patatessiz ve sivri biberli bir atom mezesi sunar. Taze yeşil biberlerin ferahlığı ve baharatlarla lezzetlendirilmiş bir meze alternatifidir. Afiyet olsun!
