ALİM: Çay kalitesi bahçeden başlar

ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, çay sektörüne ilişkin açıklamalarda bulundu. Alim, geçtiğimiz sezon yapılan kampanyada kontenjan uygulanmadığını ve üreticilerin istedikleri gibi çay toplayabildiklerini belirterek, bu durumun kendilerine güzel bir sezon geçirttiğini söyledi. Aynı zamanda, çayın kalitesinin bahçeden başladığını vurgulayan Alim, çayın nasıl toplandığının kalitesini etkilediğini ifade etti. Bahçeden kalitesiz çay toplanması durumunda, sonuçta kalitesiz bir ürün elde edildiğini belirten Alim, mevsimlik işçi kadrosu hakkında da bir çalışma yaptıklarını ancak henüz net bir karar almadıklarını söyledi. Alim, ayrıca çay toplama konusunda da önemli bir tavsiyede bulundu. Kendi çaylarını kendilerinin toplamasını öneren Alim, toplattıkları kişilere de nasıl toplamaları gerektiği konusunda bilgi verilmesi gerektiğini belirtti. Ayrıca, çay bahçelerinde yeşil alan bırakılması gerektiğinin altını çizen Alim, bu sayede 2. Sürgünde daha kaliteli çayların elde edilebileceğini ifade etti. ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim'in açıklamaları, çay sektöründe önemli bir yere sahip olan kalitenin bahçeden başladığı gerçeğini bir kez daha vurgulamış oldu. Ayrıca, geçtiğimiz sezon yapılan kampanyanın başarılı olması, bu sene de aynı şekilde devam etmesi temennisinde bulunuldu. HABER: ESRA GENÇ


Orjinal Habere Git