Sıradan kahvaltı tariflerinden sıkıldıysanız, patates ve yumurta ile hazırlayabileceğiniz bu eşsiz kahvaltılık tam size göre! Hem pratik hem de doyurucu bu tarif, tüm aileyi mutlu edecek.

Patates ve yumurta, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez ikilisi olarak karşımıza çıkıyor. Bu iki basit malzemeyle, kahvaltılarınız için lezzetli ve sağlıklı bir alternatif yaratmaya ne dersiniz?

PATATESLİ KAHVALTILIK

MALZEMELER

2 patates

Tuz

Pul biber

Karabiber

Mısır nişastası

Maydanoz

Yumurta

PATATESLİ KAHVALTILIK TARİFİ

2 patatesi küp küp doğrayın ve haşlayın.

1 kap içerisine alıp ezin.

Üzerine 2 tutam tuz ve 1 çay kaşığı pul biber ekleyin.

1 demet maydanozu ince ince doğrayın ve üzerine ekleyin.

2 yemek kaşığı mısır nişastasını ekledikten sonra yoğurun.

Hamuru 5 parçaya bölün.

Silindir şeklinde yoğurun.

Çatal yardımıyla ezin.

Silindirleri 5 eşit parçaya ayırın.

Ayrı bir kaba bir yumurta kırın.

Galeta unu ve bir yemek kaşığı parmesan peynirinin ve fesleğeni ayrı bir kabın içerisine alın karıştırın.

Daha sonra silindirleri yumurtaya bulayıp galeta unuyla harmanlayın.

Kızgın yağda patatesleri kızartın.

Patates ve yumurta ile hazırlanan bu kahvaltılık tarifi, sabahlarınıza yeni bir tat katacak. Hem kolay hem de lezzetli bu tarif, güne enerjik bir başlangıç yapmanızı sağlayacak. Deneyin ve kahvaltı rutininize lezzetli bir değişiklik getirin. Şimdiden afiyet olsun!

Kaynak: Yemekteyiz.com