Ayçiçeği yetiştiriciliği nasıl yapılır, karlı mı ve devlet desteği var mı?

Ayçiçeği Yetiştiriciliğinde Devlet Desteği Var Mı?

Ayçiçeği yetiştiriciliği stratejik öneme sahip üretimlerden biridir. Ülkemizde ayçiçeği yetiştiriciliği devlet desteği kapsamına alınmıştır. Yağlık ayçiçeği üretimi kapsamında olan bu destek, mazot-gübre desteği ve sertifikalı tohum desteğini içermektedir. Bunun için üreticilerin önce Çiftçi Kayıt Sistemine (ÇKS) üye olmaları gerekmektedir.

Ayçiçeği Yetiştirme Koşulları Neler?

Ayçiçeği yetiştirmek için uygun koşulları sağlamak, bitkinin sağlıklı ve verimli olmasına olanak tanır. İşte ayçiçeği yetiştiriciliği için gerekli koşullar:

• Ayçiçeği, hafif alkali toprakları tercih eder. pH seviyesi 6 ile 7,5 arasında olmalıdır.
• Toprakta iyi drenaj sağlanmalı, su tutma kapasitesi yüksek olmalıdır.
• Ayçiçeği, ılıman ve yarı tropikal iklimleri sever.
• Sıcaklık en az 21-30°C arasında olmalıdır.
• Çok fazla yağış ayçiçeğini olumsuz etkiler, bu nedenle yağışın az olduğu dönemler tercih edilmelidir.
• Ayçiçeği, bol güneş ışığına ihtiyaç duyar. Günde en az 6 saat doğrudan güneş ışığı almalıdır.
• İlkbaharın sonları veya yaz başları genellikle en uygun ekim zamanıdır. Toprak sıcaklığı en az 10°C olmalıdır.
• Ayçiçeği, özellikle büyüme evresinde düzenli sulama gerektirir. Ancak aşırı sulama kök çürüklüğüne yol açabilir.
• Bitki büyüme aşamasında azot, fosfor ve potasyum açısından zengin bir gübreleme programı izlemelidir.
• Ayçiçeği başları olgunlaştığında yere doğru eğilir ve tohumlar kahverengiye döner. Bu, hasat zamanının geldiğini gösterir.
• Yaprak bitleri, güve ve mantar hastalıkları ayçiçeğine zarar verebilir. Bu tür sorunları önlemek için doğru ilaçlama yapılmalıdır.