Evde lezzetli ve pratik bir yemek hazırlamak isteyenler için harika bir önerimiz var: Çok Kolay Tavuk Tava. Bu tarif, sevdiklerinizle birlikte doyasıya tadını çıkarabileceğiniz, besleyici ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunuyor. Malzemeleri kolayca bulabileceğiniz ve hazırlaması oldukça basit olan bu tarif ile mutfakta harikalar yaratabilirsiniz.
Malzemeler:
2 adet patlıcan
6-7 adet biber
10-12 adet arpacık soğan
3 adet domates
5-6 diş sarımsak
1 bütün tavuk (İri doğranmış)
Terbiyesi İçin:
1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı isot
1 tatlı kaşığı kekik
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı dolusu sıvı yağ
1 su bardağı su
Hazırlanışı:
Sebzeleri yıkayın ve iri şekilde eşit olarak doğrayın. Aynı şekilde tavuğu da doğrayın ve sebzelerle birlikte bir tepsiye alın.
Terbiyeyi hazırlamak için; salça, baharatlar ve sıvı yağı bir kasede karıştırın.
Hazırladığınız terbiyeyi sebzelerin üzerine dökün ve karıştırın. Eliyle bastırarak tepsiye yayın.
Üzerini ıslattığınız yağlı kağıt ile örtün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.
Piştikten sonra yağlı kağıdı çıkarın ve 15 dakika daha yağlı kağıtsız olarak fırında pişirin.
Pişen yemeği fırından çıkarın. Tavuk tava, servise hazır.
Bu basit ve lezzetli tarifle, akşam yemeği için mükemmel bir seçenek sunuyoruz. Tavuk tavanın yanında, pilav veya ekmek gibi ek lezzetlerle servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!