Bölgenin en önemli geçim kaynağı olan çay tarımının verimliliğini ve kalitesini artırmak amacıyla budama, gübreleme, yabancı ot mücadelesi ve hasat teknikleri hakkında çiftçilere yönelik eğitimler düzenleniyor.
Budama ve Bitki Sağlığı
ÇAYKUR, Aralık, Şubat ve Mart aylarında yapılan budama işlemlerinde hastalıklı dalların çay bahçelerinden uzaklaştırılarak imha edilmesi gerektiğini vurguluyor. Kalan bitki artıklarının ise parçalanarak toprağa karıştırılması ve bu sayede toprağın zenginleştirilmesi tavsiye ediliyor.
Doğru Gübreleme Teknikleri
Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü, kaliteli ve bol ürün almak için dekara ortalama 70 kg kompoze (25-5-10 NPK) kimyasal gübre kullanılmasını öneriyor. Gübrelemenin, düz arazilerde bitkinin taç iz düşümüne daire şeklinde, eğimli arazilerde ise yukarıdan aşağıya doğru azalan miktarda uygulanması gerektiği belirtiliyor.
Hasat ve Yabancı Ot Mücadelesi
Gençleştirme budaması yapılan çaylıklarda verimi artırmak ve yabancı ot oluşumunu engellemek için çırpma işlemi yapılmalı.
Kimyasal ilaç kullanılmamalı, insan ve çevre sağlığına zarar vermeyen yöntemler tercih edilmeli.
Hasat öncesinde yabancı ot ve kuru yapraklar temizlenmeli, taze ve körpe sürgünler toplanmalı.
Derin hasattan kaçınılmalı, balık yaprak bırakacak şekilde hasat yapılmalı.
Toplanan çaylar, hava alabilen bezlerde muhafaza edilmeli, güneşten korunmalı ve bekletilmeden alım noktalarına götürülmeli.
ÇAYKUR, bu uygulamalarla çay üretiminde kalite ve verimin artırılmasını hedefliyor. Üreticilerin kampanya dönemine hazırlıklı girmesi için eğitim ve bilgilendirme çalışmaları devam ediyor.
