İnsanlar bazı sindirim sorunları, mide problemleri gibi sıkıntılarda defne yaprağını kullanmaktadır. Bunun yanı sıra anti-bakteriyel niteliğinde olan bu besin, yemeklerde yaprak şeklinde kullanılabildiği gibi çay olarak da tüketilebilmektedir. Defne yaprağının yararlarının yanı sıra birçok kullanım alanı da bulunmaktadır. Peki defne yaprağı faydaları nelerdir? Defne yaprağı nasıl kullanılır? Defne yaprağını kimler kullanmamalıdır. İşte defne yaprağı ile ilgili detaylar
Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir?
Mutfakta çoğunlukla kullandığımız ve defne yaprağı kullanım şekline göre faydaları da farklılık göstermektedir. Akdeniz defnesi olarak da bilinen defne yaprağının sağladığı bazı faydalar şunlardır:
Bağışıklık sisteminin düşüklüğünden kaynaklı soğuk algınlığı, grip gibi bazı enfeksiyonların giderilmesinde etkilidir.
Midede gerçekleşen gastrit, ülser gibi hastalıklarda midenin güçlü kalmasını sağlar.
Bel, baş ağrılarını azaltır.
Lösemi diğer bir adıyla kan kanserine karşı vücuda direnç kazandırır.
Kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
Deriyi cilt kanserine karşı güçlendirir.
Toz halinde dişlere sürülmesi dişlerin parlamasını sağlar.
Anne adayının hamilelik öncesi defne yaprağı kullanması bebek için gerekli olan folik asitin karşılanmasına yardımcı olur.
Kemik, eklem ağrılarının hafiflemesinde etkilidir.
Regl döngüsünün düzensizliğinin giderilmesine yardımcı olur.
Stres, sinir esnasında tadı ve kokusu insanı sakinleştirir.
Gaz gidermeyi de sağlayan defne yaprağı aynı zamanda sindirim sistemini düzenlemede yardımcı olmaktadır.
Uykunun daha verimli olmasını sağlar.
Kaynatılmış suyu saç diplerinde bulunan parazitlerin etkisiz hale getirilmesini sağlar.
Tansiyonun düzenlenmesinde rol oynamaktadır.
Yine kaynatılmış suyu cilde sürüldüğünde güneş lekelerini ve sivilceleri azaltır.
Ağızda çiğnenmesi durumunda ağız içinde bulunan yara ve aftların iyileşmesini sağlar.
Açık ve iyileşmekte olan yaraların enfeksiyon kapmasını önemli ölçüde azaltır.
İdrar söktürücü özelliği sayesinde vücutta bulunan fazlalık suyun atılımını sağlar.
Boğazda oluşan balgamın sökülmesine yardımcı olur.
Anksiyete bazı stres hastalıklarına iyi gelir.
Burun kanaması durumunda kanın durmasına yardımcı olur.
Evde bulunan haşerelerin uzaklaştırılmasında etkilidir.
Defne Yaprağı Nerelerde Kullanılır?
Hoş kokusu ve tadıyla defne yaprağı kullanım alanları oldukça fazladır. Defne yaprağı salatalarda kullanıldığı gibi zeytinyağlı yemeklerde hoş bir tat bırakıyor. Bunların yanında defne yaprağı turşu yapımında da kullanılır.
Defne Yaprağı Ne İşe Yarar?
Yeşil yapraklı bitkiler arasında yer alan defne yaprağı vitamin ve mineraller açısından oldukça zengindir. Özellikle kış aylarında gribal enfeksiyonlardan koruyan defne yaprağı kullanım alanları fazladır. Salatalarda, ana yemeklerde ve zeytinyağlı yemeklerde kullanılan defne yaprağı iyi bir antioksidan içerir. Stres ve sıkıntı içerisindeyseniz defne yaprağı çayı sakinleştirici özelliği taşır. Öte yandan Defne yaprağı, böbrekler için doğal bir iyileştiricidir. Vücutta aşırı miktarda üreaz bulunması durumunda ortaya çıkan böbrek taşlarının yok edilmesine yardımcı olur.
Defne Yaprağı Yakmak Ne İşe Yarar?
Defne yaprağı yandığı zaman baş ağrısına, akciğerlere, şeker hastalığına ve kansere iyi geldiği bilinir. Defne, her zaman yaprakları yeşil kalan bir ağaçtır. Yazın ve kışın yaprağını dökmez. Aromatik bir bitki olan defnenin kokusu hoştur.
Defne Yaprağı Çayı Nasıl Yapılır?
Defne yaprağının çay yapımı oldukça basittir. İşte defne yaprağı çayı nasıl yapılır tarifi;
1 litre kadar suyun içine bir miktar defne yaprağı ilave edilir ve kaynatılır ardından süzülür ve günde 1-2 kez tüketilmektedir.
Defne yaprağı çiğ bir şekilde çiğnenerek de tüketilebilir.
Biraz sirke ile beraber kaynatılarak gargara olarak da kullanılmaktadır.
Defne Yaprağı Hangi Hastalıklara İyi Gelir? Defne Yaprağı Neye İyi Gelir?
Defne yaprağı soğuk algınlığı ve gribal enfeksiyonlara birebir iyi geliyor. Sağlık alanında birçok rahatsızlığa iyi gelen defne yaprağının en önemli özelliği içerisinde bulunan antioksidandır. Antioksidan sayesinde vücutta biriken toksinlerden arındırılır ve bağışıklık sistemi güçlenir. Ateş düşürücü özelliği vardır. Hazımsızlık problemlerine iyi gelir.
Defne Yaprağı Nasıl Kullanılır?
Defne yaprağını yemeklerde veya salatalarda kullanabilir dilerseniz suyunu kaynatarak tüketebilirsiniz. Defne yaprağı çayı geleneksel olarak vücuttan fazla suyun atılması için kullanılır. Demir eksikliğine bağlı anemi tedavisine yardımcı bir doğal ürün olarak tüketilebilir. Defne yaprağı yağı ile saç köklerini güçlendirir.
Defne yaprağı kullanım alanları;
Parfüm
Natürel ilaç yapımı
Çay yapımı
Krem
Sabun
Şampuan
Vücut losyonu
Defne Yaprağı Suyunun Faydaları Nelerdir?
Defne yaprağı suyu hem sakinleştirici hem sağlıklıdır. Yorgun bedeni dinlendirici etkisiyle bilinen defne yaprağı kuru öksürüğe, sigaradan hasar almış akciğerlerin temizlenmesine iyi gelir. Aromatik özelliğinin yanı sıra aslında iyi bir şifacı olan defne yaprağı suyu vitamin ve mineral açısından oldukça zengindir. Vitamin, kalsiyum, bakır, potasyum, çinko ve bakır yönünden zengin olan defne yaprağının suyu şifa kaynağıdır. Bir avuç defne yaprağını 200 ml su ile kaynatın. Bu suyu günde 2 kez içtiğinizde hem böbrek enfeksiyonlarını hem de böbrek taşını önleyebilirsiniz.
Defne Yaprağını Kimler Kullanamaz?
Defne yaprağı, sağlıklı ve yetişkin bireyler için güvenli kabul edilir. Ancak aşağıdaki durumlarda kullanılmadan önce mutlaka doktora danışmak gerekir. Doktorun onay vermediği hiçbir ürün bilinçsizce kullanılmamalıdır.
Diyabet hastaları: Defne yaprağı kan şekeri seviyelerini etkilediği için, kullanmadan önce doktora danışmalısınız.
Alerjik bünyeler: Defne yaprağı reaksiyonu yaşadıysanız, defne yaprağını yakmaktan, yemeklerde kullanmaktan ve bunları içeren uçucu yağları kullanmaktan kesinlikle kaçının.
Ameliyat olacak kişiler: Defne yaprağı anestezi ile kombine edildiğinde merkezi sinir sistemi işlevini etkileyebilir. Bu yüzden ameliyattan 2 hafta önce defne yaprağı kullanmaktan kaçının.
Astım ve solunum hastaları: Astım hastaları ve diğer solunum sorunları olan kişilerin, her türlü dumana maruz kalmaktan kaçınmaları gerekir. Çünkü bu duman akciğerlerinizi ve mukus zarlarını tahriş edebilir.
Hamileler ve emziren anneler: Defne yaprağını yakma konusunda hamileler ve emziren kişiler için yeterli araştırma yoktur. Hem kendi sağlığınızı hem de bebeğin sağlığını riske atmamak için bitkisel ürünlerin kullanımından kaçının.
Defne Yaprağı Zayıflatır Mı?
Defne yaprağı zayıflatır mı diye merak eden pek çok kişi vardır. Defne yaprağının zayıflamaya yardımcı olan bitkiler arasında bulunduğu bilinen bir gerçektir. Özellikle ödem atmak isteyenler defne yaprağından faydalanabilirler. Ayrıca defne yaprağını düzenli tüketen kişilerin metabolizması hızlanır ve sindirim sistemi kuvvetlenir.