Kazandibi pastanelerin vazgeçilmez tatlıları arasında yer alıyor. Evde kazandibinin yapılmasının zor olduğu düşünülse de kazandibi tarifine sadık kalındığında bu tatlıyı kolayca yapabilirsiniz. Evde kazandibi nasıl yapılır merak ediyorsanız bu tarife şans verebilirsiniz.
Kaç kisilik4
Hazırlık Süresi15dk
Pişirme Süresi35dk
Kalori/Porsiyon489kal
Kazandibi hafif lezzetiyle oldukça seviliyor. Kazandibini evde hazırlayarak hem kendinizi hem de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Bu enfes kazandibi tarifini kesinlikle denemeniz gerekiyor.
MALZEMELER
7 su bardağı süt
1 çay bardağı pirinç unu
1 çay bardağı buğday nişastası
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı pudra şekeri
TARİF
Sübyesi için; bir kasede 2 su bardağı sütü, yarım bardak toz şekeri, buğday nişastasını ve pirinç unu karıştırın. Topak kalmayana kadar çırpıcı yardımıyla çırpın.
Geniş bir tencereye kalan 5 su bardağı sütü ve 1 su bardağı şekeri ilave edin. Bir taşım kaynatın. Kaynayan süte yavaş yavaş sübyeyi ilave ederek sürekli karıştırın. Ocağı kısık ateşe getirerek, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Muhallebi koyulaşıp göz göz olduğunda ocaktan alın ve vanilyayı ilave edip tekrar karıştırın. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Köşeli bir borcamı tereyağıyla yağlayın ve üzerine eşit olacak şekilde pudra şekerini eleyin.
Tepsiyi ocak üzerinde çevire çevire karışımı yakın. Tüm şeker eriyip karamelize olunca, tepsinin dibine muhallebiden ince bir kat sürün ve bir tur da muhallebiyle birlikte yakın.
Yakma işlemi bittiğinde kalan muhallebiyi de tepsiye dökün. Üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.
Buzdolabına kaldırıp kıvam alması için soğuttuğunuz tatlıyı, ince uzun dilimlere ayırın ve spatula yardımıyla kıvırarak rulo şeklinde sarın. Ev yapımı mis kokulu kazandibiniz hazır.
AFİYET OLSUN!
Bayburt’ta Öğrenciler "Sözlük Tasarımı Yarışması" ile Türkçe’ye Değer Katıyor
Maçka’da Tarımsal Üretim Planlaması ve Desteklemeler Konusunda Bilgilendirme Toplantısı Yapıldı
TTSO, Ücretsiz Suni Tohumlama Projesine Araç Desteği Sağladı
Trabzon Valisi Yıldırım, Kur’an Kurslarında Eğitim Gören Öğrencilerle Sohbet Etti
KUDAKA 156. Yönetim Kurulu Toplantısı Erzurum’da Yapıldı
TEDAK Spor Kulübü'nden Sağlıklı Yaşam İçin Davet: Doğa Yürüyüşüne Katılın!
Beşikdüzü’nde Miniklere Ağız ve Diş Sağlığı Eğitimi Verildi
Artvin’de 24 Kasım Coşkusu: Başkan Erdem Öğretmenlerle Buluştu
Erol Günaydın Sanat Merkezi’nde Kadın Sağlığı Semineri Yoğun İlgi Gördü
Başkan Ataselim’den 24 Kasım Öğretmenler Günü Ziyaretleri
Vali Eldivan, Bayburt Özel İdare Spor’a Destek Verdi
Bayburt’ta 24 Kasım Öğretmenler Günü Kutlaması
Trabzon Büyükşehir Belediyesi’nden Öğretmenlere 24 Kasım’a Özel İndirim
Trabzon’da Kayıp Çocuklar ve İnsan Ticaretine Dikkat Çekilecek Sempozyum Düzenlenecek
Başkan Genç: "Kadına Yönelik Şiddeti Önlemek İçin Yeni Farkındalıklar Oluşturmalıyız"
