İşte Gelinim Mutfakta programının 20 Şubat'taki lezzeti Bodrum Güzeli tarifi:
MALZEMELER:
2 su bardağı mandalina suyu
1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya özütü
1 paket krema
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket magnolia çiçeği aroması
Taze mandalina dilimleri
NASIL YAPILIR?
Mandalinaların kabuklarını soyup suyunu sıkın.
Mandalina suyunu, suyu ve toz şekeri bir tencereye koyun ve orta ateşte kaynatın. Şeker eriyene kadar karıştırın.
Mısır nişastasını krema veya süt ile karıştırıp mandalina suyuna ekleyin, ardından vanilya özütünü ekleyin.
Karışımı pişirin.
Magnolia karışımını tatlı kaselerine dökün. Soğuma işlemi gerçekleştikten sonra mandalina dilimleri ile servis edin....