Yaz sıcaklarının sevilen meyvesi karpuzdan hoşlanıyorsanız, kabuğunu hemen çöpe atmayı bir kez daha değerlendirmenizi öneririm.
Yazın favori meyvesi, serinletici, kalorisi düşük ve lezzetiyle bilinen karpuz kuşkusuz bir inci gibidir. Aşırı sıcak hava koşullarında ferahlık sağlar. Eğer karpuzu seviyorsanız, artık kabuğunu çöpe atmayı unutun. Daha önce karpuz kabuğunu tüketmediyseniz, bu meyvenin en değerli parçalarından birini kaçırmış olabileceğinizin farkına varmalısınız!
Kilo kaybına yardımcı olur: Karpuzun dış tabakasında birçok besleyici element birikir ve lif bakımından da zengindir. Bu, daha uzun süre doygunluk hissi verir. Karpuz ayrıca metabolizmanın düzenlenmesine katkı sağlar.
Lif yönünden zengindir: Karpuz kabuğunda bulunan lif, gıdaların geçişini kolaylaştırır ve sindirim sürecini destekler. Bu, kabızlık ve diğer mide problemlerini önlemeye yardımcı olur. Lif ayrıca vücuttaki kolesterol seviyelerini düşürür, dolayısıyla kalp krizi riskini azaltır.
Tansiyonu düşürür: Karpuz kabuğu, vücuttaki kan basıncını azaltmada büyük bir yardımcı olan potasyum bakımından zengindir. Potasyum kan basıncını düşürür, bu da yüksek tansiyonu kontrol altına almayı kolaylaştırır.
Uykusuzlukla mücadele: Karpuz kabuğu magnezyum içerir, bu da uyku bozuklukları ve uykusuzluk sorununu gidermeye yardımcı olur.
İltihapları azaltır: Karpuz kabukları, iltihapları azaltmaya yardımcı olan likopen içerir. Karpuz kabuğu tüketmek cilt iltihabını azaltır. İltihabı hafifletirken, sivilce tedavisinde de faydalıdır. Bu amaçla, avokado veya muz ile karpuz kabuğunu karıştırarak bir maske yapıp yüzünüze uygulayabilirsiniz.
Böbrek sağlığını destekler: Karpuz kabuğu, sağlıklı böbrekler için önemli olan potasyum içerir. Karpuz kabukları diüretik özelliğe sahiptir, bu da karpuz kabuğunun idrar yolu enfeksiyonlarında faydalı olabileceği anlamına gelir.
Antioksidan deposu: Karpuz kabuğu tüketmek, kansere neden olan serbest radikallerle savaşmada yardımcı olur.
Karpuz kabuklarını blendırdan geçirip, smoothie halinde içebilirsiniz.
Karpuz kabuğundan turşu yapmayı deneyebilirsiniz, herhangi bir turşu yapar gibi hazırlayabilirsiniz.
Karpuz kabuğundan reçel yapmayı düşünebilirsiniz.
Karpuz kabuğunu kızartabilirsiniz.
Bunların yanı sıra, doğrudan tüketebilirsiniz. Doğrudan tüketmek en fazla faydayı sağlar.
