GAZEL BÖREĞİ MALZEMELERİ NELER?
Hamur için;
3 su bardağı un
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı eritilmiş tereyağı
İç malzemesi;
250 gram kıyma
30 gram sıvıyağ
2 haşlanmış patates
2 soğan
3 dal maydanoz
Yarım su bardağı buğday nişastası
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı tuz ve karabiber
Üzeri için;
1 yumurta sarısı
2,5 çorba kaşığı sıvı yağ
9379,83%-1,10
38,01% 0,26
41,82% -0,47
3716,68% -2,10
6152,22% -0,18
Rize
05.04.2025
