Rize Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, fırınlarda hijyen ve gramaj denetimlerini devam ettiriyor. Zabıta Müdürlüğü'nden yapılan açıklamaya göre, denetimlerde fırınlarda hamur yoğurma ve kesme makineleri, posa bezleri, tavanlar, yerler, çöp kutuları, un depoları ve filtre sistemleri kontrol edildi. Ayrıca, kullanılan yakıt türü ve çalışan personelin uygunluğu da incelendi. Ekmek gramajı da sıkı bir şekilde denetlenerek eksiklik tespit edilen fırınlara süre verildi. Süre sonunda eksikliklerini tamamlamayan fırınlar hakkında gerekli işlemler uygulanacak. Denetimlerin önümüzdeki süreçte de devam edeceği belirtildi.
