C vitamini başta olmak üzere antioksidan bileşikler açısından oldukça zengin olan sumak, özellikle sindirim sistemi için oldukça faydalı bir bitki.
Canan Karatay, İbn-i Sina'nın da tavsiye ettiği sumak tohumu çayını boğaz ağrısı yaşayanlar için tavsiye etti.
Karatay taze olmasını belirttiği sumak tohumundan bir yemek kaşığı kadar bir su bardağıyla beraber cezveye koyulup kaynatılmasını öneriyor.
1 tatlı kaşığı öğütülmüş sumağın üzerine bir miktar kaynar su dökün.
5 dakika kadar kaynar su içerisinde demlemeye bırakın. İçerisine 1 ya da 2 damla kekik yağı damlatabilirsiniz..
Ancak her şeyde olduğu gibi sumak çayını da aşırı tüketmemekte fayda var.
SUMAK ÇAYININ FAYDALARI
Sumak çayında antioksidan oranı yüksektir. Bu yüzden zararlı toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
Kalp sağlığına iyi gelir.
Kötü kolesterolü kontrol eder.
Diş iltihaplarına iyi gelir.
Solunum yolu rahatsızlıklarında iyileştiricidir.
İshal tedavisinde düzenli kullanımda bağırsakların çalışmasını düzenleyerek ishali keser.
Sumak, ciltteki sivilceler üzerine uygulandığında sivilceleri söndürür ve eski sivilce izlerini giderir.
Sindirim sistemini düzenlediği için mide rahatsızlıklarının önüne geçer.
Balgam ve öksürük problemlerine karşı iyileştirici özelliği vardır.
Regl dönemlerinde kasılmaları ve ağrıları azaltır.
Obezite ve tip 2 diyabet rahatsızlıklarında uygulanan tedavilerde destekleyicidir.
C vitamini ve antioksidan özelliğiyle kansere karşı koruma sağlar.
Kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur.
Enfeksiyon oluşumunu engellediği için ateşli hastalıkların meydana gelmemesini sağlar.
Adet düzensizliğini düzene sokar.
