meritking giriş kingroyaldeneme bonusu deneme bonusu veren siteler Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu casino siteleri hoşgeldin bonusu veren siteler portbet vbet portbet vbet babilbet babilbet Deneme bonusu deneme bonusu veren siteler slot siteleri deneme bonusu veren siteler 30 tl bonus veren siteler/ deneme bonusu veren siteler bahis siteleri bonus veren siteler

Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?

Yayla çorbası, Türk mutfağının en sevilen çorbalarından biridir. Yoğurtlu ve pirinçli yapısıyla hem besleyici hem de lezzetlidir. İşte yayla çorbası tarifi:

AKTÜEL 24.07.2023 12:32:00 0
Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 4 su bardağı su (veya tavuk suyu/et suyu)
  • 2 su bardağı su (yoğurt için)
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Yarım limonun suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • İsteğe bağlı olarak nane veya pul biber (servis için)

Yapılışı:

Pirinci bol suyla yıkayın ve süzgece alın.

Orta boy bir tencereye suyu ekleyin ve kaynatın.

Kaynayan suya yıkanmış pirinci ekleyin ve pirinçler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika haşlayın. Pirinçlerin tamamen pişmemesi önemlidir, çünkü çorbanın son aşamasında pişecektir.

Pirinçler haşlanırken, başka bir kapta yoğurt, un, yumurta sarısı ve 2 su bardağı suyu iyice çırpın. Bu karışımı kaynamakta olan pirinçli suya ekleyerek karıştırın.

Karışımı, sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.

Çorba koyu bir kıvam aldığında, limon suyunu ekleyin ve tuz ile karabiberi çorbanıza tadına göre ilave edin. İyice karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.

Çorbanız hazır olduğunda ocağın altını kapatın.

Servis yaparken üzerine isteğe bağlı olarak nane veya pul biber serpiştirebilirsiniz.

Yayla çorbanız sıcak olarak servise hazır! Dilerseniz yanında taze ekmek veya lavaş ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!


Rehin aldığı kadını bıçaklayan saldırgan etkisiz hale getirildi

Kardan dolayı kapanan Anadolu Otoyolu'nun İstanbul yönü yeniden ulaşıma açıldı

Düzce'de etkisini artıran kar sürücülere zor anlar yaşatıyor

Kars'ta 4 büyüklüğünde deprem

Ankara'da mevsimin ilk karı yağdı (2)

Şanlıurfa'da 2 otomobil çarpıştı; MYP İl Başkanı öldü, 2'si polis 6 yaralı (2)- Yeniden

Ilgaz Dağı geçidinde kar yağışı nedeniyle yol ulaşıma kapandı

Bakan Kacır'ın konvoyunda kaza; MYP'li İl Başkanı öldü, 2'si polis 6 yaralı

Kayseri'de Sultan Sazlığı Milli Parkı'ndaki yangın 3 saatte söndürüldü

Antalya'da fırtına; havada tur atan uçaklar havalimanına inemedi