Pastanelerden alıp yediğiniz hazır poğaçaların hepsini unutun, kendi poğaçanızı kendi ellerinizle hazırlayın! Ev yapımı, taptaze ve sıcacık yemeği tercih edenler için güzel bir tarif hazırladık.
..... HAMUR MALZEMLERİ;
....
2 su bardağı ılık süt
1/2 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
7 su bardağı un
....
İÇ MALZEMESİ İÇİN;....1 çay bardağı zeytin ezmesi
(5 Kişilik - 45 dakika)
Adım 1
İlk olarak hamuru malzemelerinin hepsini iyice yoğurun. Hamuru üzeri hava almayacak şekilde kapatın ve 1 saat mayalanmaya bırakın.
Adım 2
Şekil verilecek zemine az sıvı yağ sürün mandalina büyüklüğünde bezeler yapın.
Adım 3
Elinizi az yağa batırın ve tabak büyüklüğünde açın.
Adım 4
Zeytin ezmesi sürün 2 parmak eninde rulo sarın. Üste bir kez katlayın. Ve ortadan derince kesin ve kalp şeklini verin.
Adım 5
Tepside yarim saat mayalandırın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin.
Adım 6
Afiyet Olsun! Zeytin ezmesi, organik yumurta, organik süt ve diğer malzemeler için Memlekettengelsin.com'u tıklayabilirsiniz.
