ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Âlim, bölgede yetiştirilmeye başlanan aronya ve yaban mersini (likapa) ile ilgili yaptığı açıklamada, bu ürünlerin çaya alternatif olmadığını ancak sağlık ve ilaç sektörü açısından son derece değerli olduğunu vurguladı. Âlim, ÇAYKUR olarak üreticilere bu alanda yol göstermeye ve destek olmaya çalıştıklarını ifade etti.
Âlim, aronya ve likapanın son yıllarda bölgede ciddi miktarlarda üretilmeye başlandığını belirterek, bu ürünlerin özellikle sağlık alanında kullanımının yaygınlaştığını söyledi. “Çaya alternatif olmayabilir ancak sağlık açısından çok önemli ürünler. İlaç sektöründe kullanılıyor. Bölgemizde yetiştiği için üreticilerimize ‘siz de yetiştirebilirsiniz’ diyerek yardımcı olmaya çalışıyoruz” dedi.
ÇAYKUR’un bu ürünlere yönelik çalışmalarının daha çok örnek niteliği taşıdığını dile getiren Âlim, ÇAYKUR bünyesinde yer alan Hayrat Fidanlığı’ndaki bahçelerde aronya ve yaban mersini üretimi yapıldığını aktardı. Bu üretimin ticari amaç taşımadığını vurgulayan Âlim, “Bizim yaptığımız çalışmalar daha çok örnek bahçe şeklindedir. Üreticiler görsün, bilsin, nasıl yapıldığını öğrensin diye bu uygulamaları hayata geçiriyoruz” ifadelerini kullandı.
ÇAYKUR’un yalnızca çay üretimiyle sınırlı kalmadığını belirten Âlim, farklı ürünlerde de üreticiye rehberlik etmeyi hedeflediklerini söyledi. Ziraat bahçelerinde el yordamıyla çay üretimi yapıldığını hatırlatan Âlim, isteyen üreticilerin küçük ölçekli tesisler kurarak bu yöntemi uygulayabileceğini ve bunu başaran üreticilerin bulunduğunu dile getirdi.
Âlim, amaçlarının üreticiye yeni gelir alanları oluşturacak, bölge tarımını çeşitlendirecek ve katma değer sağlayacak çalışmalar ortaya koymak olduğunu sözlerine ekledi.
YAZAR: ESRA GENÇ
Esra Genç: Esra Genç