Rize’nin Fındıklı ilçesinde, yerel üreticilerin emeklerini değerlendirmek ve yöresel ürünlerin tanıtımına katkı sağlamak amacıyla Fındıklı Ziraat Odası tarafından önemli bir proje hayata geçirildi. Çalışma kapsamında, üreticilerin kendi el emekleriyle hazırladığı doğal ve katkısız ürünler doğrudan tüketiciyle buluşturuluyor.
Fındıklı Ziraat Odası Başkanı Mehmet Ali Özsoy, üreticilerin emeğinin gerçek değerini bulması için yürütülen çalışmanın önemine dikkat çekerek, “Amacımız, çiftçimizin alın terinin karşılığını doğrudan almasını sağlamak. Ziraat Odası olarak üreticilerimizin ürettikleri doğal ürünleri kendi belirledikleri fiyatlarla satışa sunuyoruz. Aracıların kazandığı değil, üreticinin emeğinin değer bulduğu bir sistem kurduk,” dedi.
“Doğal ve Katkısız Ürünlerle Halkımızı Buluşturuyoruz”
Fındıklı’nın verimli topraklarında ve yaylalarında üretilen armut pekmezi, Başmağara balı, komar çiçeği balı, kestane balı, üzüm çekirdeği tozu, likapa marmelatı, salatalık, pazı ve fasulye turşuları ile üzüm pekmezi gibi birçok yöresel ürün, Ziraat Odası’nın öncülüğünde satışa sunuluyor.
Başkan Özsoy, ilçenin doğal zenginliğine vurgu yaparak, “İlçemizin her köşesinde katkısız, tamamen geleneksel yöntemlerle hazırlanan ürünlerimiz var. Bu ürünleri hem bölge halkımıza hem de dışarıdan gelen ziyaretçilere ulaştırıyoruz. Böylece Fındıklı’nın doğasını, emeğini ve kültürünü sofralara taşıyoruz,” ifadelerini kullandı.
“Yerel Üreticiye Sahip Çıkalım”
Vatandaşlara çağrıda bulunan Özsoy, “Bu ürünler sadece bir gıda değil, aynı zamanda bir kültür mirası. Fındıklı’nın üreticileri, doğanın nimetlerini sabırla, emekle işliyor. Bizler de onların sesiyiz. Herkesten bu üretim zincirine destek olmasını bekliyoruz. Üreticiden halka uzanan bu dayanışma ağını birlikte büyütelim,” dedi.
Yerel Ekonomiye Katkı ve Sürdürülebilirlik
Fındıklı Ziraat Odası’nın bu girişimiyle birlikte, bölgedeki küçük ölçekli çiftçiler hem ekonomik açıdan güçleniyor hem de yerel üretimin sürdürülebilirliği destekleniyor. Ziraat Odası, önümüzdeki dönemde yerel ürünlerin tanıtımı için fuarlar, tadım günleri ve sosyal medya kampanyaları düzenlemeyi planlıyor.
