Rize’de düzenlenen 5. Rize Gastronomi Yöresel Yemek Yarışması’nda İyidere ilçesi büyük bir başarıya imza attı. İyidere Halk Eğitimi Merkezi ile İyidere Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Alanı öğrencilerinin katılımıyla gerçekleştirilen yarışmada, İyidere ilçesi birincilik elde ederek “Gastronomi Yeşil Rize Rozeti” almaya hak kazandı.
Yarışmada, Halk Eğitimi Merkezi Aşçılık sınıfı kursiyeri Zeynep Gündoğdu ve Yiyecek İçecek Hizmetleri Alan Şefi Resul Akbaş, birlikte hazırladıkları “Biberli Pazariça” adlı yöresel lezzetle 12 ilçenin katıldığı yarışmada jüri tarafından birinci seçildi. Bu başarı sayesinde, Biberli Pazariça Rize yöresel lezzet envanterinde yeniden yerini aldı.
İyidere İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, “Bu gurur verici başarıda emeği geçen tüm öğrencilerimizi, öğretmenlerimizi ve kursiyerlerimizi tebrik ediyoruz. Ayrıca destekleri için İlçe Kaymakamımız Sayın Eray Gürsoy’a ve Belediye Başkanımız Sayın Saffet Mete’ye teşekkür ederiz” ifadelerine yer verildi.
İyidere’nin gastronomi alanındaki bu başarısı, hem ilçenin kültürel zenginliğini hem de eğitim kurumlarının üretkenliğini bir kez daha ortaya koydu. Yarışma, Rize’nin yöresel mutfak kültürünü yaşatma ve yeni kuşaklara aktarma açısından da büyük önem taşıyor.
