Rize’de kadın üreticilerin çay sektöründeki bilgi ve becerilerini artırmak amacıyla yürütülen “Çayda Kadın Eli” Projesi başarıyla tamamlandı. Rize Valiliği öncülüğünde gerçekleştirilen proje; Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Çay İhtisaslaşma Koordinatörlüğü, Çay ve Çay Ürünleri Uygulama ve Araştırma Merkezi, Sürekli Eğitim Uygulama ve Araştırma Merkezi, ÇAYKUR, Rize İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve ÇAYMER iş birliğiyle düzenlendi.
11-14 Mayıs tarihleri arasında kadın kooperatiflerine yönelik gerçekleştirilen eğitim programında, kadın üreticilerin çaydan elde ettiği katma değerin artırılması ve kadın girişimciliğinin desteklenmesi hedeflendi.
Kadın Üreticilere Uygulamalı Çay Eğitimi
Dört gün süren eğitimlerde katılımcılara kaliteli sürgün toplama teknikleri, yeşil çay, beyaz çay, oolong çayı ve matcha üretim süreçleri hakkında teorik ve uygulamalı bilgiler verildi.
Program kapsamında ayrıca çayın işleme yöntemleri, duyusal analiz teknikleri, markalaşma ve katma değerli ürün geliştirme konularında eğitimler düzenlendi. Kadın üreticiler, kendi markalarını oluşturma ve girişimcilik süreçlerine ilişkin önemli deneyimler kazanma fırsatı buldu.
Projenin yürütücülüğünü Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Çay ve Çay Ürünleri Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Prof. Dr. Keziban Yazıcı üstlenirken, eğitim uygulamaları ÇAYMER, ÇAYKUR ve RTEÜ Gen Havuzu’nda gerçekleştirildi.
Kadın Çiftçilere Sertifika Verildi
14 Mayıs Dünya Çiftçiler Günü’nde düzenlenen törende eğitim programını başarıyla tamamlayan kadın üreticilere sertifikaları takdim edildi.
Yetkililer, kadın emeğinin çay sektöründe daha görünür hale gelmesinin hem bölge ekonomisine hem de kırsal kalkınmaya önemli katkılar sağlayacağını belirtti. Kadın üreticilere yönelik eğitim ve destek projelerinin önümüzdeki süreçte de devam edeceği ifade edildi.
