Rize Ziraat Odası Başkanı Bünyamin Aslan, üreticilerin en büyük sorunlarından birinin ürünün gerçek değerini bulamaması olduğuna dikkat çekerek, “Çiftçi emeğinin karşılığını almalı, pazarı biz oluşturmalıyız” dedi.
“Çiftçi emeğinin karşılığını alamadı”
Geçmiş yıllarda düşük fiyatlar nedeniyle üreticinin kivi üretiminden uzaklaştığını hatırlatan Aslan, “Üretilen ürünün değerini çiftçi alamayınca üretimden kopuyor. Emeğin karşılığı alınamadı ve pazarı oluşturulamadı. Bu yüzden her geçen gün Rizeli hemşehrilerimiz kivi üretiminden uzaklaştı” ifadelerini kullandı.
Fındıklı ve Ardeşen modeli örnek oldu
Aslan, son yıllarda Fındıklı ve Ardeşen Ziraat Odalarının uyguladığı aracısız satış modelinin olumlu sonuçlar verdiğini belirterek, “Üreticilerimizin kivilerini Türkiye genelindeki fiyat ortalaması neyse o fiyattan alıp doğrudan tüketiciye ulaştırıyorlar. Böylece üretici aracıya kaptırmadan emeğinin karşılığını alıyor. Bu yıl da aynı sistem devam edecek” dedi.
Rekolte yüksek, hasat kasımda
2025 yılı kivi sezonuna ilişkin beklentilerini de paylaşan Aslan, bu yıl rekoltenin oldukça yüksek olduğunu vurguladı:
“Rize genelinde 2 bin tonun üzerinde rekolte bekliyoruz. Hasat kasım ayının ilk haftasında yapılacak. Çünkü kivi biraz daha soğuk yemeli, şeker oranının yüzde 6-7’nin üzerine çıkması gerekiyor.”
Yeni projeler yolda
Kivi ve likapanın (yaban mersini) çaya alternatif ürünler arasında değerlendirildiğini hatırlatan Aslan, yeni projeler üzerinde çalıştıklarını söyledi. Aslan, “Rize’de bir yaş sebze-meyve üst birliği kurmayı planlıyoruz. Bu birlik, üreticilerden oluşacak ve hem kivi hem likapayı organize edecek. Projemiz kapsamında soğuk hava deposu, meyve kurutma ve dilimleme tesisleri de yer alacak” açıklamasında bulundu.
“Kivi artık değerli bir ürün”
Kivi üretiminin her geçen yıl daha da değer kazandığını belirten Aslan, özellikle Fındıklı ve Ardeşen’in öne çıktığını ifade ederek, “Bugün kivi, 15 yıl önceki gibi değil. Eğer üretimden olumlu kazanç elde edebilecek bir yapıya kavuşturabilirsek, Rize’nin her bölgesinde üretim yapmak isteyen çiftçilerimize tüm desteği vereceğiz” dedi.
