Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Rize ziyareti kapsamında ÇAYKUR Ziraat Botanik Çay Bahçesi uygulama alanında üreticilerle birlikte çay toplayarak 2025 çay sezonuna dair önemli açıklamalarda bulundu. İklim değişikliğine bağlı meteorolojik koşulların çay bitkisini beklenildiği kadar olumsuz etkilemediğini belirten Bakan Yumaklı, "Korktuğumuz etkisi olmadı, sadece sezonu ertelemiş oldu" dedi.
Bakan Yumaklı, 2024 yılı çay rekoltesinin 1 milyon 430 bin ton olduğunu ve bu yıl için ise 1 milyon 300 bin ton yaş çay rekoltesi beklediklerini ifade etti. "Çayın Türkiye ekonomisine katkısı yaklaşık 45 milyar liraya ulaştı. Ekonomideki ağırlığını düşündüğümüzde oldukça önemli bir ürün" şeklinde konuştu.
ÇAYKUR ÜRETİMİ VE MODERNİZASYON
Yumaklı, ÇAYKUR’un üretim kapasitesinin 2002 yılında günlük 6 bin 600 ton iken, 2025 yılında bu rakamın 9 bin 250 tona yükseldiğini vurguladı. Modernizasyon çalışmalarının devam ettiğini aktaran Bakan, üretici dostu alım politikaları ile milli içeceğin tüketicilere uygun fiyatla sunulmasına yönelik çalışmaların sürdüğünü söyledi.
2025 yılı için açıklanan çay fiyatının yüzde 34 farkla belirlendiğini hatırlatan Yumaklı, "Üreticilerimizin memnuniyetini duymak bizleri mutlu ediyor ve gururlandırıyor" dedi. Ayrıca sürdürülebilir çay tarımının önemine dikkat çekerek, sadece fiyat değil, kalite ve üretim tekniklerinin geliştirilmesinin de öncelikleri arasında olduğunu belirtti.
BİLİNÇLENDİRME VE ALIM KOTALARI
Bakan Yumaklı, teknolojinin çay toplama tekniklerinde getirdiği yeniliklerin çaya zarar vermemesi için üreticilere yönelik bilinçlendirme çalışmalarının devam ettiğini ifade etti. Ayrıca, çay alım kotalarının 700 kilo olarak devam edeceğini açıkladı.
