Akdeniz bölgesine özgü hoş kokulu bir bitki olan biberiye acı bir tada sahip. Birçok yiyeceğe hoş bir tat ve aroma veren bu bitki yemeklerde, çayda, esansiyel yağ veya sıvı ekstrakt olarak da kullanılabiliyor.
İyi bir demir kaynağı olan biberiye, kalsiyum ve A, C ve B-6 vitaminleri yönünden zengin. Bu özellikleri sayesinde yüzyıllardır tıbbi amaçlarla kullanılıyor.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİYOR
Biberiye, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve kan dolaşımını iyileştirmeye yardımcı olduğu düşünülen zengin bir antioksidan ve antiinflamatuar bileşik kaynağı.
HAFIZA PERFORMANSINI ARTIRIYOR
Bilişsel bir uyarıcı olarak kabul ediliyor ve hafıza performansını ve kalitesini artırmaya yardımcı olabiliyor. Ayrıca uyanıklığı, zekayı ve odaklanmayı arttırıyor.
RUH HALİNİ İYİLEŞTİRİYOR
Biberiye aroması, kronik anksiyete veya stres hormonu dengesizliği olanlarda ruh halini iyileştirme, zihni temizleme ve stresi hafifletme ile ilişkilendirilmiş durumda.
SAÇLARI HIZLI UZATIYOR
Bitkinin yağının saç büyümesini teşvik ettiği, kelliği önlediği, beyazlamayı yavaşlattığı, kepek ve kuru saç derisini tedavi ettiği biliniyor.
SİNDİRİM SORUNLARINI ORTADAN KALDIRIYOR
Biberiye sıklıkla mide ekşimesi, bağırsak gazı, karaciğer ve safra kesesi şikayetleri ve iştahsızlık gibi sindirim sorunları için kullanılıyor.
ENFEKSİYONLARI TEDAVİ EDİYOR
Biberiye özellikle bakteriyel enfeksiyonlara karşı güçlü. Cildi etkileyen Staph enfeksiyonlarının önlenmesiyle bağlantılı.
AŞIRI TÜKETİMİ ZARARLI MI?
Düşük dozda alındığında güvenli olan biberiye çok büyük dozlarda tüketilirse kusma, spazm ve hatta akciğer ödemi gibi ciddi yan etkilere neden olabiliyor. Bu yüzden beslenmeye eklemeden önce doktora danışmak gerekiyor.
