Gün sofraları için harika bir tatlı alternatifi olan havuçlu kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tarif. Bu keki mutlaka denemelisiniz. İşte havuçlu kek tarifi ve yapımındaki püf noktaları!
Havuçlu kek için ihtiyacınız olan malzemeler:
– 2 adet yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– Yarım su bardağı sıvı yağ
– 2 su bardağı rendelenmiş havuç
– 2 su bardağı un
– 1 paket vanilin
– Yarım çay kaşığı tarçın
– Yarım çay kaşığı karbonat
– Yarım çay kaşığı kabartma tozu
– Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi (isteğe bağlı)
Havuçlu kek yapımı:
Püf noktaları:
– Havuçları ince bir şekilde rendelemeye özen gösterin. Bu sayede kekin içinde homojen bir şekilde dağılacak ve daha lezzetli olacaktır.
– Kek pişerken kürdan testi yaparak, kekin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Kekin üzerine kürdan batırın, çıkarttığınızda kuru bir kürdan gördüğünüzde kekiniz hazır demektir.
– Kekinizi pişirirken fırının kapağını sık sık kontrol etmeyin, bu kekin kabarmasını engelleyebilir.
Havuçlu kek tarifi ve püf noktalarıyla artık bu lezzeti rahatlıkla evinizde deneyebilirsiniz.
10328,15%0,58
32,21% -0,09
34,73% -0,19
2452,09% 0,82
3949,02% 1,85
Rize
10.05.2024
