Pankek yapımına alışan kişiler bu lezzeti kısa süre içerisinde hazırlayarak iştah kabartan sunumlar çıkarabiliyor. Sütsüz pankek tarifi süt sevmeyenlerin ve evinde süt kalmayanların yardımına koşuyor. Bu enfes tarif hem sizi hem de sevdiklerinizi mutlu ediyor.
MALZEMELER
- 1 fincan un
- 3 yemek kaşığı beyaz şeker
- 2 1⁄4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1⁄4 çay kaşığı tuz
- 2 1⁄2 yemek kaşığı tereyağı
- 3⁄4 su bardağı su
- 1 yumurta veya 2 yemek kaşığı su
TARİF
- Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir karıştırma kabına alın.
- Tereyağını ısınmış bir tavaya alın ve eritin.
- Erimiş margarini küçük bir kaseye dökün, su ve yumurta ekleyin
- Sıvı karışımı karıştırdıktan sonra kuru karışımla birleştirin.
- Bu hamurun topaklı olması sorun yaratmaz, topaklı olursa panik yapmayın.
- Orta-yüksek ateşte krepleri alt-üst çevirerek 4 dakika kızarana dek pişirin.
