Erzurum Büyükşehir Belediyesi tarafından hayata geçirilen İstiridye Mantarı Pilot Üretim Tesisi düzenlenen törenle hizmete açıldı. Açılış programına katılan Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen, Tarımsal Hizmetler ve Tarım Kampüsü’nde yürütülen çalışmaları da yerinde inceleyerek yetkililerden bilgi aldı.
Başkan Sekmen, istiridye mantarı üretiminin Erzurum’un tarımsal potansiyeline önemli katkılar sağlayacağını belirterek, tesisin üretim kapasitesini artırmasının yanı sıra istihdama da destek olacağını ifade etti. Yeni yatırımın üreticilere alternatif gelir kaynakları sunacağını vurgulayan Sekmen, tarım ve hayvancılık alanındaki projelere büyük önem verdiklerini söyledi.
Erzurum’un tarım ve hayvancılıkta güçlü bir şehir olduğuna dikkat çeken Sekmen, modern üretim teknikleri ve yenilikçi projelerle kentin üretim gücünü daha da artırmayı hedeflediklerini kaydetti.
Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan İstiridye Mantarı Pilot Üretim Tesisi'nin, hem üreticilere örnek olması hem de tarımsal çeşitliliğin artırılmasına katkı sağlaması bekleniyor. Yetkililer, proje kapsamında üreticilere yönelik eğitim ve uygulama çalışmalarının da sürdürüleceğini belirtti.
Erzurum Büyükşehir Belediyesi Basın Servisi