Rize'nin mutfak kültürünü tanıtmak amacıyla bu yıl altıncısı düzenlenecek Gastronomi Rize Günleri için geri sayım başladı. Festivalin lansman toplantısı, Vali İhsan Selim Baydaş ve Belediye Başkanı Rahmi Metin'in katılımıyla gerçekleştirildi.
12 ilçe, 100'ü aşkın yöresel yemek
Festivalde Rize'nin 12 ilçesi kendine özgü mutfak kültürü, yöresel ürünleri ve gastronomik değerleriyle yer alacak. Etkinlik boyunca 100'ün üzerinde yöresel yemek hazırlanarak ziyaretçilerle buluşturulacak.
Festival programı, Rize mutfağını farklı yönleriyle ele alacak şekilde hazırlandı. Programda şu başlıklar öne çıkıyor:
- Endemik bitkiler ve yöresel lezzetler
- Kadın emeği ve yerel üretim
- Gençlerin çalışmaları
- Gastronomi yarışmaları
150'yi aşkın kadın üretici festivalde
Festival alanında 150'yi aşkın kadın üreticinin el emeği ürünleri ve yöresel lezzetleri de yer alacak. Böylece ziyaretçiler, Rize'nin yerel ürünlerini doğrudan üreticisinden tanıma fırsatı bulacak.
Motto: "Sofrada Yaşayan Miras"
Katılım: Rize'nin 12 ilçesi, 150'yi aşkın kadın üretici
Sunulacak yemek: 100'ün üzerinde yöresel lezzet
Belediye Başkanı Rahmi Metin, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda "Rize'nin lezzetlerini, kültürünü ve yaşayan mirasını birlikte keşfetmek için 8-11 Ekim'de buluşalım" çağrısında bulundu.