Rize'nin İkizdere ilçesinde, arıcılık ve likapa (yaban mersini) yetiştiriciliğinin geliştirilmesine yönelik düzenlenen seminerde, uzman akademisyenler üreticilerle bir araya geldi. Programda Anzer Balı'nın korunması, bölgeye uygun arı ırklarının önemi ve likapa üretiminde pazarlama sorunları ele alındı.
İkizdere Kaymakamlığı koordinasyonunda, Rize İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün katkılarıyla düzenlenen "Arıcılık ve Likapa Yetiştiriciliği Semineri", RİDOS Termal Otel'de yoğun katılımla gerçekleştirildi. Program, İkizdere Kaymakamı Burak Yaylacı ile Belediye Başkanı Abdi Ekşi'nin açılış konuşmalarıyla başladı.
Akademisyenlerden Arıcılık ve Likapa Üretimi Üzerine Sunumlar
Seminerde, Hacettepe Üniversitesi öğretim üyeleri Prof. Dr. Aslı Özkök Saban, Prof. Dr. Mahmut Kabalak ve Doç. Dr. Gülşah Zare, arıcılık, arı hastalıklarıyla mücadele ve modern üretim teknikleri hakkında kapsamlı bilgiler verdi.
Ardından Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mustafa Akbulut, Dr. Öğr. Üyesi Gözde Hafize Yıldırım ve Yüksek Ziraat Mühendisi Duygu Mete tarafından likapa yetiştiriciliği, bahçe tesisi, bakım, gübreleme, sulama, verimlilik ve hasat süreçlerine ilişkin sunumlar gerçekleştirildi.
"Muğla Arısı İkizdere'de Yaşamaz, Anzer'de Kafkas Arısı Bal Yapar"
Seminerde Anzer Balı'nın dünya çapında önemli bir marka olduğuna dikkat çekilirken, bölgeye dışarıdan getirilen arıların oluşturabileceği riskler de gündeme geldi.
Uzmanlar, "İkizdere'ye dışarıdan kimliği belirsiz çok sayıda arı getirildiğine dair bilgiler var. Muğla'dan getirilen arılar burada ne kestane balı ne de Anzer Balı üretebilir. Anzer'de en verimli ve uzun ömürlü bal üretimini Kafkas arısı gerçekleştirir. Bölgenin iklimine en uygun ve kaliteli arı ırkı Kafkas arısıdır." değerlendirmesinde bulundu.
İl Müdürü Murat Genç'ten Üreticilere Uyarı
Rize Tarım ve Orman İl Müdürü Murat Genç, ilçeye dışarıdan getirilen arılar konusunda üreticileri dikkatli olmaya çağırdı.
Genç, bölgeye getirilen arılar için mutlaka sevk belgesi ve sağlık raporu aranması gerektiğini belirterek,
"Bölgemize uygun olmayan ve sağlık durumu bilinmeyen arıları satın almayın. Mutlaka sağlık belgesi ve sevk belgesi isteyin." ifadelerini kullandı.
Programın soru-cevap bölümünde arıcılar Şaban Hapeloğlu, İsmet Coşkun ve Aslan Arıcan, merak ettikleri konuları akademisyenlere yönelterek bilgi aldı.
"Likapa Çaya Alternatif Değil, Önemli Bir Gelir Kaynağı"
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mustafa Akbulut, üniversite olarak üreticilere her konuda destek vermeye hazır olduklarını belirtti.
Akbulut, "Pazar ilçemizde bulunan Ziraat Fakültemiz Doğu Karadeniz Bölgesi'ndeki tek Ziraat Fakültesidir. Likapa başta olmak üzere üreticilerimizin yetiştirmek istediği tüm bitkiler konusunda bilgi ve teknik destek vermeye hazırız. Likapa, çayın alternatifi değil ancak önemli bir ek gelir kaynağı olabilir." dedi.
Soğuk Hava Deposu Talebi
Şimşirli Köyü Muhtarı ve likapa üreticisi Mehmet Ali Uzun ise üretimde önemli başarı yakaladıklarını ancak pazarlama konusunda ciddi sıkıntılar yaşadıklarını söyledi.
Uzun, köyde yaklaşık 40 ton kapasiteli bir soğuk hava deposuna ihtiyaç duyduklarını belirterek,
"Likapa üretimimiz gerçekten başarılı oldu. Ancak ürünü depolayamadığımız için hasattan hemen sonra satmak zorunda kalıyoruz. Soğuk hava depomuz olursa ürünümüzü 6-8 ay sonra da pazara sunabiliriz. Bu konuda Kaymakamlığımıza ve Valiliğimize başvurduk. Likapanın hak ettiği değeri bulmasını istiyoruz." diye konuştu.
Yoğun Katılım Sağlandı
Seminere İkizdere Kaymakamı Burak Yaylacı, Belediye Başkanı Abdi Ekşi, Rize Tarım ve Orman İl Müdürü Murat Genç, Muhtarlar Federasyonu Genel Başkanı Remzi Güzel, Rize Arıcılar Birliği Başkanı Ahmet Bakoğlu, İlçe Başkanı Serkan Yılmaz, İl Genel Meclis Üyesi Ahmet Aksu, muhtarlar, arıcılar ve çok sayıda üretici katıldı. Program, üreticilerin yoğun ilgisi ve karşılıklı bilgi paylaşımıyla sona erdi.