Rize’de düzenlenen Gastronomi Rize Yemek Yarışması’nda İyidere Halk Eğitimi Merkezi aşçılık sınıfı önemli bir başarıya imza attı. İki yıl önce açılan aşçılık sınıfında eğitim alan kursiyerler, üç farklı kategoride birincilik kazanırken genel sıralamada da ikinci sırada yer aldı.
İyidere’nin yöresel mutfak kültürünü tanıtmak ve geleneksel lezzetleri gelecek nesillere aktarmak amacıyla yürütülen çalışmalar, yarışmada elde edilen derecelerle karşılığını buldu. İyidere ekibinin sergilediği performans, ilçenin gastronomi alanındaki potansiyelini bir kez daha ortaya koydu.
İYİDERE, ÜÇ KATEGORİDE ZİRVEYE ÇIKTI
Gastronomi Rize Yemek Yarışması’nda mücadele eden İyidere ekibi, Malivat Kaplaması, Çaklama Tatlısı ve Hamsi Çilihtası kategorilerinde birincilik elde etti. Üç ayrı kategoride zirveye çıkan ekip, yarışmada en fazla birincilik kazanan ilçe oldu.
İyidere temsilcileri, Ekşasi kategorisinde ise üçüncülük derecesi elde etti. Bu sonuçlarla İyidere, yarışmanın genel sıralamasını ikinci sırada tamamlayarak önemli bir başarı kazandı.
İYİDERE’NİN YÖRESEL LEZZETLERİ ÖDÜLLERLE TAÇLANDI
İyidere’nin gastronomi alanında elde ettiği başarı, ilçenin zengin yöresel mutfak kültürünün tanıtılması açısından da önem taşıdı. Halk Eğitimi Merkezi bünyesinde eğitim alan kursiyerlerin bilgi ve becerilerini yarışma ortamında sergilemesi, mesleki eğitimin ve yerel değerlere sahip çıkmanın önemini bir kez daha gösterdi.
İlçe Milli Eğitim Müdürü Mehmet Haldızoğlu, elde edilen başarıda emeği geçenlere teşekkür etti. Haldızoğlu, desteklerinden dolayı İyidere Kaymakamı Osman Ersoy’a ve İyidere Belediye Başkanı Saffet Mete’ye şükranlarını iletti.
Haldızoğlu ayrıca İyidere Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğüne, usta öğreticilere, kursiyerlere ve çalışmalara katkı sağlayan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesine teşekkür ederek başarıda emeği bulunan herkesi kutladı.
İYİDERE’DE GASTRONOMİ ÇALIŞMALARI SÜRECEK
İlçe Milli Eğitim Müdürü Mehmet Haldızoğlu, İyidere’nin eğitimden kültüre, üretimden gastronomiye kadar farklı alanlarda gelişimini sürdüreceğini belirtti. Geleneksel lezzetlerin yaşatılması ve yeni başarılara imza atılması için çalışmaların devam edeceğini ifade eden Haldızoğlu, ilçenin üretmeye ve başarılarına yenilerini eklemeye devam edeceği mesajını verdi.
Gastronomi Rize Yemek Yarışması’nda kazanılan üç birincilik ve bir üçüncülük, İyidere’nin yöresel mutfak zenginliğini ve kursiyerlerin emeğini gözler önüne serdi. Genel sıralamada ikinci olan İyidere ekibi, ilçenin gastronomi alanındaki iddiasını da ortaya koydu.