Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Dernekpazarı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğinde, kadın ve erkek üreticilere yönelik uygulamalı beyaz peynir eğitimi düzenlendi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürlüğü teknik personeli tarafından verilen eğitim, geleneksel üretim tekniklerinin aktarılması açısından önemli bir örnek oldu.
Eğitim kapsamında katılımcılar, beyaz peynir üretimini yerinde uygulama şansı bulurken, aynı zamanda meyve sirkesi yapımı ve sirkelerin beslenmedeki yeri hakkında da bilgilendirildi. Kadın üreticilerin yoğun ilgi gösterdiği etkinlik, toplumsal cinsiyet eşitliği çerçevesinde tarımsal bilgiye erişimi güçlendirmeyi hedefledi.
Etkinlik sonunda üreticiler, öğrendikleri bilgilerin hem aile ekonomisine katkı sağlayacağını hem de geleneksel üretimin sürdürülebilirliğine destek olacağını ifade etti. Eğitimlerin, diğer ilçelerde de devam etmesi planlanıyor.
