Balıkçılar, denizlerde yaşanan bollukla birlikte çeşitli balık türlerini tezgahlara koymaya başladılar. Trabzonlu balıkçı Mehmet Can Örseloğlu, balık tüketiminin hem sağlıklı hem de ekonomik açıdan avantajlı olduğunu vurgulayarak, "Şu hayat şartlarında en sağlıklı, en vitaminli ve en ucuz alabileceğiniz tek şey balıktır" dedi.
Balık fiyatlarının et ve tavuk gibi diğer protein kaynaklarına göre daha uygun olduğuna dikkat çeken Örseloğlu, deniz suyunun soğumasıyla birlikte balık çeşitliliğinin arttığını belirtti. Hamsi, istavrit, mezgit, somon, tirsi, uskumru, sargan gibi birçok balık türünün tezgahlarda yer aldığını ifade etti.
Balıkçılar, özellikle palamutun bu yıl az bulunduğunu, ancak hamsinin bol olduğunu açıkladılar. Hava koşullarının düzelmesiyle palamutun da artması bekleniyor. Bu sayede balık fiyatlarının daha da düşeceği ve vatandaşların daha fazla balık tüketebileceği öngörülüyor.
Balık sezonunun açılmasıyla birlikte vatandaşlar da uygun fiyatlarla sağlıklı bir besin kaynağına erişebilme şansına sahip oluyor. Tavuk ve et fiyatlarına kıyasla balık, daha ekonomik bir seçenek sunuyor. Balıkçılar, deniz sularının soğumasıyla birlikte balık bolluğunun artacağını ve vatandaşların bol bol balık tüketebileceğini umuyor.
Balık tüketimi, sağlık açısından birçok fayda sağlamaktadır. Omega-3 yağ asitleri, protein ve vitamin bakımından zengin olan balık, dengeli bir beslenme için önemli bir tercih olabilir. Balık sezonunun açılmasıyla birlikte, hem sağlık hem de ekonomi açısından avantajlı bir döneme girildiği söylenebilir. Balıkçılar, bu sezonun verimli ve bereketli geçmesini umuyorlar.
