Denizi kıyısı bulunmayan Kahramanmaraş, su ürünleri üretiminde Türkiye’nin dikkat çeken merkezlerinden biri olurken, sezonun açılmasıyla birlikte balık pazarlarında da hareketlilik arttı.
Tezgahlarda deniz ve tatlı su balıkları yerini alırken, fiyatlar da tür ve büyüklüğe göre 200 ila 1000 TL arasında değişiklik gösteriyor.54 ÜLKEYE İHRAÇ EDİLİYORAlabalık ve Türk somonu üretimiyle dikkat çeken kent, Menzelet ve Sır baraj göllerinde bulunan 68 tesiste yılda yaklaşık 20.000 ton balık üretimi yapıyor.
Bölgede yetiştirilen su ürünleri hem iç pazarda hem de dünyada 54 ülkeye ihraç edilerek yerel ekonominin kalkınmasını sağlıyor.“KAHRAMANMARAŞ TEMİZ SU BALIĞI ÜRETİMİNDE LİDER BİR ŞEHİR”Pazardaki çeşitlilik ve bölgenin üretimdeki yeriyle ilgili bilgi veren balıkçı Hakan Gürbak, "Türkiye genelinde olduğu gibi kentimizde de balık sezonu başladı.
Bu yıl özellikle palamut bolluğu var.
Kahramanmaraş, temiz su balığı üretiminde lider bir şehir ve Türkiye'de ilk üçte yer alıyor.
Menzelet ve Kılavuz barajlarımızda çok güzel üretim yapılıyor.Fiyatlarımız 200 ile 1000 lira arasında değişiyor.
Menzelet Barajı'ndan çıkan yayın balığının et kilogramı 500 lira.
Karadeniz palamudu 500-700 lira, Karadeniz somonu 400 lira civarında seyrediyor.
Izgara sevenler için ise levrek güzel bir tercih” dedi.“BALIKÇILAR ADINA GURUR DUYUYORUZ”Kentin ihracatta gösterdiği başarıya dikkat çeken Balıkçılar Derneği Başkanı İbrahim Sarı da memnuniyetini "Yeni sezonumuz tüm esnafımıza hayırlı olsun.
Kahramanmaraş adeta alabalık ve Türk somununun başkentidir.
Hem üretimde hem de ihracatta ön sıralarda yer alan bir kentiz. 54 ülkeye balık ihraç eden bir şehir olarak balıkçılar adına gurur duyuyoruz” sözleriyle dile getirdi.“BALIK ÜRETİMİ VE TÜKETİMİNDE ÜST SIRALARDAYIZ”Tezgaha alışveriş için gelen vatandaş Adem Gürbak da ürünlerin taze olduğuna dikkat çekerek, "Balık pazarına alışveriş için geldim.
Tezgahlarda gayet taze deniz ve tatlı su balığı çeşitleri var.
Kahramanmaraş olarak balık üretimi ve tüketiminde üst sıralardayız.
Balık tam bir sağlık deposu, herkesin bol bol tüketmesini tavsiye ediyorum” ifadelerini kullandı.
