Taylan Kümeli, 1962 yılında Ankara'da dünyaya gelmiştir. 1986 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden dereceyle mezun olmuştur. Eğitim hayatına devam eden Kümeli, 1986-1988 yılları arasında Orta Doğu Teknik Üniversitesi (ODTÜ) Gıda Mühendisliği Fakültesi'nde "Gıda Katkı Maddelerinin İnsan Sağlığına Etkileri" konulu çalışmasını tamamlayarak uzman diyetisyen unvanını almıştır. 1999 yılına kadar yurtiçinde ve yurtdışında çeşitli hastaneler ve kurumlarda uzman diyetisyen olarak görev yapmıştır. Ayrıca akademik kariyerine de devam etmiştir.
2000 yılının Ağustos ayında, Taylan Kümeli, kendi adını taşıyan TKTaylight Beslenme ve Danışmanlık Merkezi'ni kurmuştur. Kümeli, klinik diyetisyenlik alanında kilo verme ve alma, hastalıklarda beslenme, hamile ve emziren beslenmesi, yaş gruplarına göre beslenme ve fonksiyonel besinler gibi konularda binlerce danışana hizmet vermiştir.
Taylan Kümeli, aynı zamanda birçok kitabın yazarıdır. "Sentez Diyeti – 1/2", "Hayatın Sağlıklı Yanı", "Kadınlık Yolculuğunda Beslenme", "0 – 18 Yaş Beslenmesi", "Lezzetin İnanılmaz Hafifliği", "Taylan Kümeli’den Püf Lokmaları" ve "Taytay’ın Beslenme Çantası" gibi eserleriyle beslenme ve sağlık konularındaki bilgisini paylaşmıştır.
2015 yılında, 5-11 yaş grubu çocuklar için "Kids in the Kitchen" adlı sağlıklı beslenme atölyesini başlatan Kümeli, aynı projeyi "Mutfaktaki Çocuklar" adıyla Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) bünyesinde sürdürmüştür.
Taylan Kümeli, TV8, NTV ve ATV gibi ulusal kanallarda uzun yıllar boyunca kendi programlarını sunmuştur. Halen, "Taylan Kümeli’den Püf Lokmaları" adlı 13 bölümlük programı Bein Gurme TV Kanalında yayınlanmaktadır. Ayrıca Milliyet ve Sözcü gazetelerinde de yıllarca "Taylan Kümeli’den Püf Lokmaları" başlıklı köşesinde yazıları yayımlanmıştır. Taylan Kümeli, bilimsel bilgilerini haftalık olarak yayınladığı YouTube videoları ile geniş bir izleyici kitlesine ulaştırmaya devam etmektedir.
Kaynak: Haber Merkezi
