meritking giriş kingroyaldeneme bonusu deneme bonusu veren siteler Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu casino siteleri hoşgeldin bonusu veren siteler portbet vbet portbet vbet babilbet babilbet Deneme bonusu deneme bonusu veren siteler slot siteleri deneme bonusu veren siteler 30 tl bonus veren siteler/ deneme bonusu veren siteler bahis siteleri bonus veren siteler

Biruni Üniversitesi Hastanesinden mor patatesin sağlığa faydaları üzerine değerlendirme

Biruni Üniversitesi Hastanesinden mor patatesin sağlığa faydaları üzerine değerlendirme

EKONOMİ 7.11.2024 11:34:10 0
Biruni Üniversitesi Hastanesinden mor patatesin sağlığa faydaları üzerine değerlendirme

İSTANBUL (AA) - Biruni Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Gamze Çakaloğlu, mor patatesin bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ve vücudu enfeksiyonlara karşı koruduğunu belirtti.

Hastaneden yapılan açıklamaya göre, son yıllarda Türkiye'de de üretimi artan mor patatesin, sağlık için birçok önemli faydası bulunuyor.

Açıklamada görüşlerine yer verilen Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Gamze Çakaloğlu, mor patatesin yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi düzenlemeye yardımcı olduğunu, bağırsak hareketlerini artırarak kabızlık gibi sorunların önüne geçtiğini ve genel sindirim sağlığını desteklediğini bildirdi.

-"Alzheimer riskini azaltmaya yardımcı oluyor"

Mor patatesin düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengelediğini kaydeden Çakaloğlu, "Böylece diyabet riskini azaltırken, mevcut diyabet hastaları için de kan şekeri kontrolünü kolaylaştırır. Antosiyanin içeriğiyle beyin sağlığını destekler, hafızayı güçlendirir ve Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı olur. A vitamini ve doğal pigmentler açısından zengin olması, göz sağlığını korur ve görme yetisini güçlendirir." ifadelerini kullandı.

"Mor Majeste" olarak adlandırılan mor patatesin, Türkiye'de 2018'de üretimine başlandığını kaydeden Çakaloğlu, şunları kaydetti:

"Mor patates, sağlıklı yaşam ve dengeli beslenme hedefleyen bireyler için doğal ve faydalı bir seçenek sunarken, yerel tarıma da önemli bir katkı sağlamakta. Antioksidan yüklü yapısı sayesinde vücudu serbest radikallere karşı korurken, kompleks bir karbonhidrat kaynağı olarak enerji ihtiyacını sağlıklı bir şekilde karşılar. Potasyum içeriğiyle kalp sağlığını destekler ve tansiyonun düzenlenmesine katkıda bulunur. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olurken, folik asit özellikle hücre yenilenmesi ve gebelikte sağlıklı gelişim için önemlidir. Demir içeriği ise kan hücrelerinin oksijen taşıma kapasitesini artırarak anemi riskini azaltabilir."

Çakaloğlu, mor patatesin enerji metabolizmasını düzenleyen B kompleksi vitaminlerine de sahip olduğunu, vücudu enfeksiyonlara karşı koruduğunu, mineraller ve kompleks karbonhidratlar açısından zengin olması nedeniyle enerji verici ve besleyici bir seçenek olduğunu vurguladı.


İzmir'de 87 kaçak göçmen yakalandı, 61 kaçak göçmen kurtarıldı

Manisa’da kaçak tütün ve sigara operasyonu: 7 gözaltı

Nazilli'de sağanak cadde ve sokakları suyla doldurdu; sahaya çıkan belediye başkanı halktan özür diledi

Kadınlara yönelik şiddetin önlenmesi komisyonuna üye seçim kararı Resmi Gazete'de

Trafikte halk otobüsü şoförüne bıçak çekip, tehditler savurdu; o anlar kamerada (2)

Kuzey Marmara Otoyolu’nda kaza: 2 yaralı

Isıtıcının perdeyi tutuşturmasıyla 2 katlı ahşap restoran kül oldu; 1 kişi öldü, 16 kişi yangından etkilendi (3)

15 yaşındaki sürücünün kullandığı otomobil, kırmızı ışıktaki 2 otomobile çarptı: 4 yaralı

Bolu'da çöp kamyonunda çıkan yangın söndürüldü

Samsun'da motosiklet yayaya çarptı, 2 kişi yaralandı