Ev yapımı atıştırmalıkların en güzeli: Cevizli Üzümlü Kurabiye! Bu tarif ile her ısırıkta ayrı bir lezzet alacağınız, kıtır kıtır kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım tarifimiz...
Ceviz ve üzümün muhteşem uyumu, bu kurabiye tarifiyle mutfaklarınıza geliyor. Kolay ve lezzetli bu tarif, çay saatlerinizin yıldızı olmaya aday. Hadi başlayalım!
Çayın ve kahvenin yanında mükemmel gidecek, cevizli üzümlü kurabiye yapmaya ne dersiniz? Bu basit ve enfes tarifle, herkesi mutfağınızın hayranı yapabilirsiniz. İşte tarifimiz...
Cevizli Üzümlü Kurabiye Tarifi
Malzemeler
200 gram tereyağ
2 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısı ayıralım)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı iri kırılmış ceviz
4 su bardağı un
1 çay bardağı toz şeker
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
Cevizli Üzümlü Kurabiye Tarifi
Hamuru için; yağ, yumurta ve toz şekeri bir kapta buluşturup, şeker eriyene kadar karıştırın.
Ardından kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edin. En son unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayın.
Hamurun içine kuru üzüm ve cevizi de ekleyip, bir miktar daha yoğurun.
Hamurdan büyük parçalar koparın ve uzunlamasına açın.
Hamur kesme aparatı ile verev şeklinde kesin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Artık siz de mükemmel cevizli üzümlü kurabiyeler yapmanın sırrını biliyorsunuz. Bu tarif, çay saatlerinizi ve atıştırmalık anlarınızı tatlandıracak, sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkaracaksınız. Ev yapımı bu lezzetli kurabiyelerle herkesi şaşırtın ve bu özel tarifi dostlarınızla paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!
