Cevizli Tarçınlı Kek

Tatlının hayatlarımızdaki önemi kuşkusuz yadsınamaz. Doğum günleri, yıl dönümleri, kutlamalar. Her özel gün tatlıyla taçlandırılır. Çay saatlerinizi bu tarifle çok daha özel kılabilirsiniz.

Çay ya da kahvenizin yanına lezzetli bir eşlikçi arıyorsanız bu tarif tam da size göre... Malzemeler: 100 gr pikan cevizi 3 yumurta 100 gr un 1 çorba kaşığı yoğurt 1 çorba kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı kabartma tozu Hazırlanışı Pikan cevizlerini bir kapta küçük parçalara ayırın Diğer tüm malzemeleri mikser yardımı ile iyice karışana kadar 5-6 dakika boyunca karıştırın Ufalanmış pikan cevizlerini karışıma ekleyin Karışımı, yağlanmış kare tart kalıbına dökün 175 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin Soğumasını bekleyin.