DEVA Partisi İstanbul Milletvekili Hasan Karal, 16 Ekim Dünya Gıda Günü kapsamında yaptığı açıklamada, yeterli ve güvenilir gıdaya erişimin temel bir insan hakkı olarak ele alınması gerektiğini vurguladı. Karal, Türkiye'de gıda güvenliğinin, özellikle taklit ve tağşiş ürünlerin yaygınlaşmasıyla birlikte vatandaşlar için büyük bir sorun haline geldiğini belirtti.

Taklit ve Tağşiş Ürünler İnsan Sağlığını Tehdit Ediyor

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayınlamaya başladığı taklit ve tağşiş ürünler listesinin önemli bir uyarı olduğunu ifade eden Karal, 700’e yaklaşan sağlığa zararlı ürün sayısının endişe verici boyutlara ulaştığını söyledi. Bu ürünlerin yaygınlaşmasının insan sağlığına ciddi tehditler oluşturduğuna dikkat çeken Karal, “Güvenilir gıdaya erişim zorlaşırken, devletin bu alanda daha etkin denetim mekanizmaları oluşturması gerekiyor. Bakanlık denetimlerini sıklaştırmalı ve bu denetimlerin sonuçları şeffaf bir şekilde kamuoyuyla paylaşılmalıdır,” dedi.

Yerel Üretim Teşvik Edilmeli

Karal, gıda güvenliğinin sadece denetimlerle sınırlı kalmaması gerektiğini belirterek, yerli üretimin teşvik edilmesinin de önemine vurgu yaptı. “İthalata dayalı bir sistem yerine, çiftçilerimizi destekleyerek daha doğal ve sağlıklı ürünlerin piyasaya sunulması sağlanmalıdır,” dedi.

“İnsan Hakları Kahvaltıyla Başlar”

Hasan Karal, gıdaya erişimin insan yaşamının temel haklarından biri olduğunu ve sağlıklı, güvenilir gıdaya ulaşmanın herkes için zorunlu hale gelmesi gerektiğini dile getirdi. Senegal’in eski Devlet Başkanı Leopold Senhor’un, “İnsan hakları kahvaltı ile başlar” sözüne atıfta bulunarak, “Bu basit ama anlamlı söz, gıdaya erişimin ne kadar önemli olduğunu net bir şekilde ortaya koyuyor. Gıda güvenliği, sadece bugünü değil, gelecek nesilleri de doğrudan etkileyen hayati bir meseledir,” ifadelerini kullandı.

Karal, Dünya Gıda Günü vesilesiyle herkesi daha kararlı ve etkin adımlar atmaya çağırdı.