Kanal D ekranlarının sevilen programları arasında olan Gelinim Mutfakta bugün Çıtır Çıtır Tavuk Burger tarifi ile ekranlara çıktı.
Her hafta gelinlerin ve kaynanaların yüksek puan alma çabası katlanarak artmaya devam ediyor. en yüksek puanı alan gelinler günlük çeyrek altının sahibi olurken, haftanın ise bilezik şampiyonu oluyor. Bu sebeple yarışma oldukça hararetli bir şekilde geçiyor.
Perşembe günü puanların daha da kritik bir hal aldığı Gelinim Mutfakta da bugün yine farklı bir lezzet yapılacak. 4 gelinin kıyasıya bir şekilde mücadele ettiği yarışmada günün en yüksek puanını alan çeyrek altının da sahibi olacak. Ayrıca kazanan kişi bileziklere bir adım daha yaklaşmış olacak.
Burger içi için:
1 kg tavuk göğsü
2 diş sarımsak
Baharatlar: Tuz, Kara biber, Köri
Harcı için:
2 adet yumurta
1 su bardağı mısır gevreği
1 su bardağı galeta unu
4 yemek kaşığı un
Kızartmak için bol miktarda sıvı yağ
Bunun dışında 10-12 hamburger ekmeği ve hamburgere eklenecek domates, turşu, ketçap, mayonez, marul vb.
Gelinim Mutfakta çıtır çıtır tavuk burger hazırlamak için tavuk göğsünü sarımsak ile rondodan geçirin. Daha sonra baharatları ekleyip yoğurun. Mandalina büyüklüğünde köfteleri hazırlayın.
Diğer yandan mısır gevreğini rondodan çekin ve galeta unu ile birleştirin.
Yumurtaları çırpıp bulama için hazır hale getirin.
Unu ayrı bir yerde hazırlayın.
Köfteleri ilk olarak un, daha sonra yumurta, daha sonra galeta ununa bulayıp kızartın.
Hamburger ekmeğinin içerisine istediğiniz malzemelerle birlikte köftenizi koyup afiyetle yiyin!
AFİYET OLSUN
